必需脂肪酸功能

根據哈佛公共衛生學院報導，人類身體可以自己製造大多數的脂肪酸，但有些脂肪酸是人類必需卻又無法自行製造，我們需要從食物中獲取來維持身體機能。像是從 ...

必需脂肪酸是指人體生命活動所必不可少的幾種多不飽和脂肪酸，它們在人體內不能合成，必需由食物來供給。有亞油酸、亞麻酸及花生四烯酸三種。

脂肪酸是由碳、氫、氧三種元素組成的一類化合物，是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分，在有充足氧供給的情況下，可氧化分解為CO2和H2O，釋放大量能量，因此 ...

必需脂肪酸是指人體內不能自行合成、必須從食物中獲得的脂肪酸。對人類來說，只有兩種脂肪酸屬於「必需脂肪酸」：一種叫做「亞油酸」（一種Omega-6雙不飽和脂肪酸）， ...