藜麥食譜

藜麥食用禁忌1. 別突然大量進食 ... 因為藜麥的膳食纖維量比較多，所以平時膳食纖維吸收比較少的人士，如果突然間大量進食藜麥的話，容易會引致腸胃不適， ...

藜麥好處多、營養高，大人小孩也可吃，但或許你在不為意時已觸碰到藜麥的食用禁忌，甚至引起副作用如胃痛、胃賬、肚瀉，甚至便秘。

紅藜麥的鉀含量尤其高，是燕麥的12 倍，熟藜麥每100克含117mg鉀。有腎臟功能問題之人士，身體較難排出多餘的鉀，經常食用藜麥，可能導致高血鉀症。另外， ...