各種水果的營養成分．．．
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蔬菜水果，營養滿分─讓爸媽成為孩子專屬的營養師!
蔬果向來只能成為餐桌上的配角，不過根據近幾年的飲食研究發現，孩子如果每天吃夠足量的蔬果，不但能夠促進發展、維護健
康，還可以增強免疫力，同時也能預防便秘、肥胖的問題。
因此，蔬果知識加油站將提供最正確的蔬果健康知識、最實用的蔬果
疑難Q&A，讓爸媽都能成為孩子專屬的蔬果營養專家！
蔬菜和水果主要的營養成分，包括：維生素A、維生素C、礦物質和纖維質，再加上低脂、低熱量、低膽固醇的特性，可說是名符
其實的〝健康食品〞。
如果成
延伸文章資訊
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蔬菜水果主要提供人體維生素C、纖維質等營養成分，水果的維生素C含量普遍高於蔬菜，但蔬菜的纖維質大多高於水果，雖然兩者的營養與成分看似大同小異，但 ...
- 3蔬菜水果營養成分- 大路關國民中小學營養午餐教育
... 健康、增強孩子的免疫力，達到預防疾病的效果。不過要注意的是，有些水果的含糖量很高，如果多吃還是會變胖喔～. 下表為各種常見蔬菜、水果的營養成分。
- 4水果營養及水果熱量表- 水果研究室- 阿洲水果行
各種水果營養、各種水果熱量、水果維生素.
- 5水果的營養及功效
營養素. 水果名稱. 預防功效. 維生素A. (胡蘿蔔素). 西瓜、香蕉、 蘋果、葡萄、芒果、木瓜、桃子、梨子、枇杷、蕃茄. 視力減弱、夜盲症、皮膚老化、容易感冒、 ...
