藜麥癌症

藜麥中的植物性抗氧化劑類黃酮和槲皮素（Quercetin）含量非常高，可以預防和對抗多種疾病。事實上藜麥堪稱食物中純天然槲皮素的最佳供應源之一，已知槲皮 ...

加州蜜李藜麥沙拉文／賴怡君財團法人台灣癌症基金會營養師材料： 藜麥(可用小...

九年過去，卡爾更加健康，癌症沒有轉移、擴散和復發。 ... 小米、藜麥、蕎麥、糙米、野米、米，和以苔麩為原料製成的麵條、百分之百蕎麥麵（大部分的 ...

藜麥蛋白質的質量，是相當於牛奶，適合任何年齡的人進食，特別是幼兒、孕婦、病人及老年人，常吃藜麥，可降低膽固醇和抑制大腸癌，而藜麥更含有人體無法 ...

蘋果還富含多種抗氧化物質，如槲皮素、兒茶酚、表兒茶酚等，這些成分有助於減少癌症、心血管疾病、哮喘、糖尿病等多種疾病的風險。蘋果洗淨連皮吃最好， ...