亞麻油酸食物

出處/學術領域, 英文詞彙, 中文詞彙. 學術名詞 礦物學名詞, linoleic acid, 亞麻仁油酸;亞油酸. 學術名詞 獸醫學, linoleic acid, 亞麻油酸. 學術名詞 生物...

α-亞麻酸（α-次亞麻油酸, 英語：α-Linolenic acid, ALA）是有三個雙鍵的多元不飽和脂肪酸（C18H30O2），是一種ω-3必需脂肪酸。 α-亞麻酸在奇亞籽油中 .

γ-次亞麻油酸(Gamma Linolenic Acid，GLA)屬於Omega-6(ω-6)不飽和脂肪酸，必需藉由飲食中攝取或由亞麻油酸(LA)經酵素轉化而成。它可以在體內主要功能是 ...

亞麻油酸（Linoleic acid，LA），又稱亞油酸，IUPAC名：(9Z,12Z)-9,12-十八碳二烯酸，速記法名稱為18:2, n-6，是一種含有兩個雙鍵的ω-6脂肪酸。