α-次亞麻油酸，傻傻分不清楚？

γ-次亞麻油酸(Gamma Linolenic Acid，GLA)屬於Omega-6(ω-6)不飽和脂肪酸，必需藉由飲食中攝取或由亞麻油酸(LA)經酵素轉化而成。

它可以在體內主要功能是 ... 蘋果貓喵言喵語 跳到主文 一隻動不動就過敏臉紅紅的貓，試圖在生活、愛情、工作上找一個平衡點 部落格全站分類：心情日記 相簿 部落格 留言 名片 公告版位 當你在自己的blog加入蘋果貓的連結後，請留言給我，我也會把你加入我的連結唷^^ 待寫文章：閃亮新星、東京自由行--吉祥寺、愛情限時簽V.S.二見鍾情 Aug12Wed200911:25 亞麻油酸、γ-次亞麻油酸、α-次亞麻油酸，傻傻分不清楚？ 常常可以看到保健食品上標示著「亞麻油酸」、「γ-次亞麻油酸」等等名詞，不過它們究竟有什麼區別，對人體有什麼益處，倒是讓人覺得腦袋混亂，分不清楚。

脂肪酸是是脂質的主要成分，其特性決定脂質的特性。

飽和脂肪酸（SaturatedFattyAcid；SFA）不含雙鍵　單元不飽和脂肪酸（MonounsaturatedFattyAcid；MUFA）只含一個雙鍵多元不飽和脂肪酸（PolyunsaturatedFattyAcid；PUFA）含兩個以上雙鍵多元不飽和脂肪酸又依雙鍵的位置可分為ω-3族脂肪酸─α-次亞麻油酸（α-Linolenicacid），EPA、DHA也是此族脂肪酸可由α-次亞麻油酸合成；ω-6族脂肪酸─亞麻油酸（Linoleicacid,LA）；ω-9族脂肪酸─油酸（Oleicacid）ω-3細胞膜的重要成分，決定了細胞膜的結構與功能，尤其是視網膜與中樞神經系統。

ω-3族脂肪酸在調整和預防人體疾病方面，扮演重要的角色。

這些疾病包括心血管的疾病、乳癌、結腸癌、前列腺癌、自身免疫性疾病、輕微的血壓高和類風濕性關節炎。

亞麻仁油(linseedoil)含有60%的omega-3脂肪酸，但它不像魚油一般含有豐富的EPA與DHA，它含有大量的α-亞麻油酸，可以供人體製造EPA及DHA。

近年，亞麻仁和亞麻仁油被普及地用於預防和治療心血管疾病，因它們含有消炎、抗血栓塞和低脂血的特性，並能抑制細胞因子，和促進內皮衍生的一氧化氮。

ω-6：維持生長、維持紅血球以及皮膚的結構完整、生育。

亞麻油酸（Linoleicacid,LA）通過減低組織內的氧化壓力、降膽固醇、增加高密度脂蛋白(HDL,即好的膽固醇)、減低血小板之凝集作用，並修改免疫系統細胞的脂肪酸組合成分，從而減低患心血管疾病的風險。

此外，LA能維持表皮的阻水作用。

個別維持低脂飲食的人士，會形成濕疹類的疾病和皮疹，但當服用亞麻油酸後，這些異常的疾患便會隨之消失。

γ-次亞麻油酸(GammaLinolenicAcid，GLA)屬於Omega-6(ω-6)不飽和脂肪酸，必需藉由飲食中攝取或由亞麻油酸(LA)經酵素轉化而成。

它可以在體內主要功能是合成前列腺素E1（ProstaglandinE1，PGE1）。

前列腺素在身體中扮演很多重要角色，如：減少發炎反應、幫助降低血壓、減少血小板不正常的凝集、協助調節荷爾蒙平衡，以舒解經前症候群與更年期障礙，是調節人體生理機能的重要活性物質。

玫瑰果油含有35%的α-次亞麻油酸（α-Linolenicacid），及43%的亞麻油酸(LinoleicAcid)。

而月見草油則是70%的亞麻脂酸(LinoleicAcid)，及7-10%γ-次亞麻油酸(GLAGamma-LinolenicAcid)。

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