懷孕如何吃得健康營養?孕期營養補充建議表 - 亞尼活力
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孕哺期如何攝取蛋白質? ... 懷孕葉酸要怎麼補充? 孕婦、哺乳媽媽應避免攝取4大類食物; 懷孕初、末期飲食需特別注意. 孕期體重控制.
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懷孕如何吃得健康營養?孕期營養補充建議表,孕婦這樣吃營養100分!
亞尼活力2021-03-28懷孕知識,孕期營養
懷孕期間一人吃兩人補,孕婦應該要怎麼吃,才能打造胎兒攝取營養的滿分母體呢?孕媽咪一定要知道的孕期營養懶人包,懷孕這樣吃就對了!
孕期體重控制
懷孕期間,孕婦體重應依懷孕前體重做適當調整,以增加10-14公斤為宜,且須注意體重增加的速度,懷孕期間不適於減重,孕期體重增加指引請參考表一。
孕期體重增加指引
懷孕前的身體質量指數(BMI)※
建議總增重量
第二和第三期每週增加重量
公斤
公斤/週
<18.5
12.5~18
0.5~0.6
18.5~24.9
11.5~15
0.4~0.5
25.0~29.9
7~11.5
0.2~0.3
※身體質量指數BMI=體重(公斤)/身高2(公尺2)資料來源:美國婦產科醫學會(ACOG)
懷孕前的身體質量指數(BMI)※
建議總增重量
12週後每週增加重量
公斤
公斤/週
雙胞胎
15.9~20.4
0.7
三胞胎
22.7
※資料來源:美國飲食協會(AmericanDieteticAssociation)
孕期熱量參考值
1、懷孕期的熱量攝取,依據衛福部建議,自懷孕第二期起,每日需增加300大卡的熱量。
但每個人每天的總熱量,需視孕婦的年齡、活動量、懷孕前的健康狀況及體重增加情形,而加以調整。
2、哺乳期間熱量:每日以增加500大卡為宜。
懷孕哺乳營養補充建議
懷孕初期(0~3個月)
胎兒基礎發展的重要階段,懷孕前與懷孕初期應及早調整飲食,攝取足夠的營養素,以提供母體懷孕及寶寶生長發育所需。
葉酸:有助於胎兒的正常發育與生長,是寶寶基礎成長的關鍵營養素。
懷孕中期(4~6個月)
胎兒此階段會開始迅速成長,為了提供寶寶足夠的養分,媽媽身上的營養也會快速流失,需要額外補充其他營養素。
鈣質:維持骨骼與牙齒正常發育,同時也能避免媽媽缺鈣所產生的不適症狀。
DHA:補充DHA對媽媽本身有幫助外,也能啟發寶寶的學習潛能。
卵磷脂:懷孕中期(22週起)即可開始補充卵磷脂,提供寶寶成長營養,除了對孕後期有幫助外,更能為產後哺乳做準備。
懷孕後期(7~10個月)
胎兒各部位成長的關鍵時期,體重也會持續迅速增加,營養需求也會達到最高峰,因此更需要注意均衡的營養攝取。
鐵質:除了供應孕婦本身及胎兒所需鐵質外,胎兒此時也會於體內儲存鐵質,以供嬰兒出生後4個月內使用。
因此此階段需要大量鐵質來供應孕婦及寶寶營養,也能避免孕媽咪缺鐵現象。
孕哺期如何攝取蛋白質?
懷孕期間
每日需額外增加10公克的蛋白質,自懷孕第一期起,因胎兒開始發育,每日需額外增加10公克的優質蛋白質。
如:低脂奶類製品、豆漿、豆腐、豆干等黃豆製品、魚、肉、蛋。
哺乳期間
每日母乳的分泌量在生產後2-3個月平均約達850毫升,因乳汁含有1.1%的蛋白質,母乳提供幼兒的蛋白質約10公克,所以建議哺乳婦每日應增加15公克蛋白質的攝取。
孕期營養礦物質攝取量
懷孕期間為了提供胎兒足夠營養,礦物質的需求量會增加,孕婦應均衡攝取六大類食物,或可在醫師建議下選擇市面上孕婦專用綜合維他命,以補充孕期足夠的礦物質。
礦物質
建議攝取量
可食用食物種類
碘
孕婦碘建議200微克/天哺乳婦建議250微克/天
平常烹飪時選用加碘鹽;另外,適量攝取含碘量較豐富的天然食物,如:海帶、海藻等。
鐵
孕期第一期及第二期建議15毫克/天
第三期與哺乳婦建議則增加45毫克/天
鐵質豐富的食物,如:紅肉、深綠色蔬菜、豆類等。
鈣
孕婦及哺乳婦鈣建議1000毫克/天
鈣質豐富的食物,如:低脂牛乳、乳製品、豆腐、深綠色蔬菜等。
鈉
成人建議6克/天
烹調選用低鈉鹽、調味醬料少放。
鎂
孕婦鎂建議355毫克/天
哺乳婦建議320毫克/天
富含於葉綠素的蔬菜中,如菠菜、莧菜及甘藍菜等,其他如胚芽、全穀類之麩皮、堅果種子類及香蕉等。
鋅
孕婦及哺乳婦鋅建議15毫克/天
動物性來源如肝臟、瘦肉、牡蠣,甲殼類的鋅含量高。
其他
礦物質攝取量應達到國人膳食營養素參考攝取量,並且不超過其上限攝取量。
孕期營養維他命攝取量
懷孕及哺乳期間大部分維他命的需要量均增加。
維生素名稱
建議攝取量
可食用食物種類
B1
懷孕初期0.8~1.2毫克懷孕中期1.0~1.4毫克懷孕後期1.0~1.4毫克
以小麥胚芽含量最豐富,此外,堅果、瘦豬肉、肝臟、大豆及其製品、奶粉亦是主要來源。
B2
懷孕初期1.1~1.6毫克懷孕中期1.3~1.8毫克懷孕後期1.3~1.8毫克
存在於大部分動植物組織,其中牛奶、乳製品及強化穀類含量最為豐富。
B6
懷孕初期、中期、後期
1.9毫克
於各種肉類、全穀類。
菸鹼酸
懷孕初期、中期、後期
12~17毫克(-NE)
動物肝臟、牛肉、豬肉、雞肉、魚貝類、蛋、奶類、乳酪、糙米、胚芽米、酵母菌、香菇、紫菜等。
B12
懷孕初期、中期、後期
1.1~1.5毫克
主要為動物性食物來源,其中肝臟、肉類等含量最為豐富。
其他
維生素攝取量應達到國人膳食營養素參考攝取量,並且不超過其上限攝取量。
懷孕葉酸要怎麼補充?
1、根據衛福部建議,一般女性每日建議攝取400微克葉酸,準備懷孕婦女則在受孕前一個月至懷孕期間,每日攝取600微克的葉酸,哺乳婦建議每日攝取500微克的葉酸,以供自身與胎兒所需。
延伸閱讀:葉酸是什麼?功效、副作用、富含食物有哪些?
2、葉酸廣泛存在於許多食物中,如:綠色蔬菜、肝臟、豆類及水果(如柑橘類),都是豐富的來源,葉酸攝取建議應優先由天然食物中多樣攝取。
如果在日常飲食中攝取不足,建議可以額外補充葉酸錠劑或含葉酸的孕婦維他命。
孕婦、哺乳媽媽應避免攝取4大類食物
1、菸、酒、咖啡與濃茶。
2、脂肪含量多的食物,如:肥肉、油炸食物等。
3、煙燻加工食物,如:醃肉、鹹蛋、鹹魚、火腿、豆腐乳等。
4、空熱量食物,如:糖果、可樂、汽水等。
懷孕初、末期飲食需特別注意
懷孕初期
若有噁心、嘔吐等現象,應少量多餐及選擇低脂肪且無刺激性的食物,早晨醒來時,可吃些五穀類食物,如餅乾、饅頭等改善孕吐。
懷孕末期
避免碳水化合物及脂肪攝食過多,造成體脂肪增加。
想要攝取營養素一定要有好的飲食習慣,懷孕期間要做到正常飲食,三餐要定時、定量。
孕婦在懷孕期間的營養素會大量消耗,應多攝取綠色蔬菜、全穀蔬果類、乳製品、紅肉類、豆類等食物,並視狀況補充肝臟及酵母等營養素以避免營養素的缺乏喔!
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