-次亞麻油酸

植物油99%以上都是脂肪酸構成，脂肪酸的比例不同決定了健康效益的差異性。亞麻油酸（Omega-6）與α-次亞麻油酸（Omega-3）對人體是必需脂肪酸。

γ-次亞麻油酸(Gamma Linolenic Acid，GLA)屬於Omega-6(ω-6)不飽和脂肪酸，必需藉由飲食中攝取或由亞麻油酸(LA)經酵素轉化而成。它可以在體內主要功能是 ...

Omega-3（ω-3）脂肪酸是一種多元不飽和脂肪酸，當中最重要的三種Omega-3 脂肪酸為EPA、DHA和ALA（α-亞麻油酸或稱α-linolenic acid），由於ALA是人體無法自行...

需的脂肪酸有兩個：n-6家族的亞麻油酸(linoleic acid, LA) 與n-3家族的次亞麻油酸 ... 在現代的飲食模式下，常會攝取過多的脂肪，其中n-6與n-3脂肪比例可能高達30.