店長工作內容

四、經理 ; 負責業務推廣與策劃、執行促銷活動。 菜單(含宴席)的定價策略。 · 加強員工訓練，使每位服務員都能成為業務高手。 產品品質之管理 ; 產品的研發(含菜餚與飲料)。

餐廳經理的職責是什麼? · 1、瞭解餐廳的運作，熟知設備、傢俱、餐具的擺設及使用情況；及時補充、籤備各項配料、和樓面必須的各種用品。 · 2、協助上級對 ...

工作內容 · 1. 分店營運管理及營運目標達成。 · 2. 服務顧客、維護顧客關係、客訴及危機處理。 · 3. 人力調度與配置(工作排班)、人員工作指導與教育訓練。 · 4. 維持、控管餐飲 ...

職務簡介 從事規劃、指揮、協調及綜理餐廳、酒吧、咖啡廳等場所營運之人員。外燴服務經理人員亦歸入本類。 工作內容. (1)與主廚及廚師討論菜單規劃，依預算安排採購及 ...

餐廳經理的職責 · 作為餐廳經理，就是管理整間餐廳的負責人。 · 當您管理好您的員工，就等於管理好您的餐廳。 · 餐廳經理另一重要工作就是處理餐廳的財務，這 ...