食物普林含量表 - 臻愛我的寶貝

豆類(如：綠豆，紅豆，蠶豆，豌豆，四季豆..)，菌菇類(如： 香菇，草菇...)，及少部份的蔬菜(如：盧筍，花菜，菠菜)等都是屬於普林含量略高的食物，也不宜多食。

在急性期更 ... 臻愛我的寶貝 跳到主文 好康報報．免費．抽獎 部落格全站分類：婚姻育兒 相簿 部落格 留言 名片 公告版位 好康等你來索取喔！ Jun21Thu201214:34 食物普林含量表 高尿酸血症患者平常應切守以下原則，以免痛風及併發症的產生： 痛風過後應繼續服用降尿酸藥，使血中尿酸值降到7.0mg/dl以下。

禁酒。

因為酒精會使尿酸的產生增加，卻使尿酸的排除減少。

肥胖病人應設法使體重慢慢減輕下來，因肥胖也會使尿酸的產生增加  ，使尿酸的排除減少。

忌食普林含量高的食物：大致來說，動物的內臟類的食物(如：豬肝，腰子，豬腦....)海產類的食物(如：蝦子，蚵仔，鮑魚，沙丁魚....)，含酵母類的食物(如：養樂多，醱酵乳..)，肉湯，香腸....等，都是屬於嘌呤　含量高的食物，應避免食用。

豆類(如：綠豆，紅豆，蠶豆，豌豆，四季豆..)，菌菇類(如：　香菇，草菇...)，及少部份的蔬菜(如：盧筍，花菜，菠菜)等都是屬於普林含量略高的食物，也不宜多食。

在急性期更應禁止食用。

而大部份的蔬菜，水果及主食類的食物(如：米飯，麵類，米粉...)，牛奶製品，蛋類等皆是嘌呤含量低的食物，可任意食用。

養成多喝開水的習慣，可促進尿酸的排泄，同時亦可減少尿路結石形成的機會。

 一般正常飲食每天約含有600～1000毫克之普林。

各種食物的普林含量－－ 普林含量高的食物（每一百公克含150至1000毫克的普林）1.發芽豆類、黃豆。

2.雞肝、雞腸、鴨肝、豬肝、豬小腸、牛肝等。

3.白鯧魚、鰱魚、虱目魚、吳郭魚、四破魚、白帶魚、烏魚、吻仔魚、鯊魚、海鰻、沙丁魚等。

4.小管、草蝦、牡蠣、蛤蜊、蚌蛤、干貝等。

5.小魚干、扁魚干。

6.豆苗、黃豆芽、蘆筍。

7.紫菜、香菇。

8.肉汁、濃肉湯（汁）、雞精等。

9.酵母粉。

普林含量低的食物：1.各種奶類及奶製品。

2.各種蛋類。

3.豬血。

4.海參、海蜇皮。

5.米、麥、米粉、冬粉、麵線、通心粉、麥片等。

6.玉米、馬鈴薯、甘藷、芋頭等。

7.植物油及動物油。

                              食物之普林含量表 魚類 食物名稱   普林含量  (毫克/100公克食物) 食物名稱   普林含量  (毫克/100公克食物) 小魚干 1538.9 白帶魚 391.6 扁魚干 366.7 皮刀魚 355.4 吻仔魚 294.2 加納魚 247.3 白鯧魚 238.1 四破魚 217.5 鰱魚 202.4 吳郭魚 199.4 烏魚 183.2 虱目魚 180.0 鯊魚 166.8 海鰻 159.5 黑鯧魚 140.6 紅魽 140.3 草魚 140.2 鯉魚 137.1 秋刀魚 134.9 鰻魚 113.1 旗魚 109.8 鱔魚 92.8   肉類 食物名稱   普林含量   (毫克/100公克食物) 食物名稱   普林含量  (毫克/100公克食物) 雞腿肉 140.3 雞胸肉 137.4 豬瘦肉 122.5 羊肉 111.5 兔肉 107.5 牛肉 83.7   蛋類 食物名稱   普林含量  (毫克/100公克食物) 食物名稱   普林含量  (毫克/100公克食物) 皮蛋黃 6.6 雞蛋白 3.7 鴨蛋白 3.4 鴨蛋黃 3.2 雞蛋黃 2.6 皮蛋白 2.0   豆類 食物名稱   普林含量   (毫克/100公克食物) 食物名稱   普林含量   (毫克/100公克食物) 黃豆 166.5 黑豆 137.4 綠豆 75.1 豆干 66.5 花豆 57.0 紅豆 53.2 冬粉 7.8       內臟類 食物名稱   普林含量   (毫克/100公克食物) 食物名稱   普林含量   (毫克/100公克食物) 鴨肝 301.5 雞肝 293.5 豬脾 270.6 豬小腸 262.2 豬肝 229.1 牛肝 169.5 雞腸 162.6 鴨心 146.9 豬肺 138.7 雞肫 138.4 鴨肫 137.4 豬腎 132.6 豬肚 132.4 豬心 127.3 雞心 125.0 鴨腸 121.0 牛肚 79.8 豬大腸 69.8 豬腦 65.3 豬皮 29.8 豬血 11.8        海鮮類   食物名稱   普林含量   (毫克/100公克食物) 食物名稱   普林含量  (毫克/100公克食物) 蚌蛤 436.3 干貝 390.0 蛤蜊 316.0 牡蠣 239.0 小管 226.2 草蝦 162.2 蝦 137.7 蜆子 114.0 鮑魚 112.4 魚翅 110.6 烏賊 89.9 螃蟹 81.6 魚丸 63.2 海蜇皮 9.3 海參 4.2        五穀類   食物名稱   普林含量  (毫克/100公克食物) 食物名稱   普林含量  (毫克/100公克食物) 麥片 24.4 糙米 22.4 麵線 19.8 白米 18.4 糯米 17.7 麵粉 17.1 小麥 12.1 米粉 11.1 玉米 9.4 小米 7.3    蔬果類   食物名稱   普林含量   (毫克/100公克食物) 食物名稱   普林含量   (毫克/100公克食物) 蓮子 40.9 栗子 34.6 芋頭 10.1 馬鈴薯 3.6 茡薺 2.6 甘薯 2.6 資料來源：啟新健康世界雜誌 引用  http://tw.myblog.yahoo.com/pao-chen/article?mid=11 全站熱搜 創作者介紹 joann 臻愛我的寶貝 joann發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：醫療保健個人分類：文章分享此分類上一篇：痛風飲食(低普林飲食) 此分類下一篇：便宜真的沒好貨 上一篇：痛風飲食(低普林飲食) 下一篇：便宜真的沒好貨 歷史上的今天 2012:痛風飲食(低普林飲食) 2012:食療的小偏方 2012:食物屬性及飲食禁忌 2012:青木瓜泡茶---痛風不見了 2011:100份四物大補鐵免費試用 2011:各國老婆處理老公外遇方式大不同 2010:加入美強生會員索取寶寶生日禮...活動至100/01/31止 2010:送你吃加州葡萄乾 ▲top 留言列表 發表留言 文章分類 統一發票開獎號碼(2) 100年(5)101年(4) 好康2012(9) 2012年4月(12)2012年5月(3)2012年8月(2)2012年10月(1)2012年12月(4)2012年1月(13)2012年2月(4)2012年3月(5)2012年6月(5) 好康2010(8) 好康到12月(52)好康到11月(49)好康到10月(68)好康到9月(61)好康到8月(54)好康到7月(28)好康到6月(25)好康到5月(9) 好康2011(11) 2011年12月(26)2011年11月(21)2011年10月(35)2011年9月(48)2011年8月(53)2011年6月(53)2011年5月(46)2011年4月(60)2011年3月(40)2011年2月(16)2011年1月(30) 好康2013年12月(1)好康2014(2)好康2013年3月(1)2013年1月(3)好康無期限(94)好康名單和好康禮(14)廣告(27)試用試吃推廌文(0)文章分享(442)育兒小記(7)未分類文章(10) 文章搜尋 熱門文章 最新文章 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 相簿幻燈片 QRCode 好康連結 lifewin賺購物金每天登入賺e元urlad部落格賺錢錢blgogerads部落格賺錢錢blogad部落格賺錢錢 站方公告 [公告]MIB廣告分潤計劃、PIXwallet錢包帳戶條款異動通知[公告]2021年度農曆春節期間服務公告[公告]新版部落格預設樣式上線 有好多好康,要仔細看喔. 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2021PIXNET 關閉視窗