這些水果帶皮吃更營養！蘋果皮能抗癌、香蕉皮助穩定血糖 ...
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臺灣被譽為「水果王國」，不僅種類豐富，連甜度、口感都是其他國家不能比。
但大多數的人在吃水果時，為了避免外面那層有含農藥一定會去皮後再吃。
但如今越來愈多的研究發現，其實果皮營養價值高，像是蘋果皮對癌細胞有抗增殖作用，香蕉皮富含鉀、膳食纖維，葡萄皮多酚含量高，對血壓、心血管有保健效果。
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