草嶺自助特產行[純正苦茶油] 現炒苦茶油雞，美味香嫩真呷意

草嶺兩日遊其間，不少團員在問:哪裡有純正的苦茶油? 小巴駕駛員說:[今天下午景點玩過之後，就會帶你們去吃現炒苦茶油雞啦! 下午茶的點心時間，好康就在這；沒想到店家. 松葉牡丹 跳到主文 這是我的避風港、安樂窩 有我的喜、怒、哀、樂♥ 有我的愛、恨、情、愁♤ 2013.8月31日,我從無名小站遷居, 裝潢不久,需要十方大德的饋贈和灌溉 才能更有生氣，更加有活力；想把經 歷過的心路歷程都寫進去，包括快樂的、 得意的、欣喜的、悲傷的、憤怒的、抱怨的、 委屈的、羞愧的、一股腦的全塞進去； 當我疲了、倦了、老了、遲鈍或癡呆了， 它能像回憶錄般的呈現， 或許～很多都不復記憶， 但是～至少還有你，能勾起我心裡的漣漪。

部落格全站分類：生活綜合 相簿 部落格 留言 名片 Apr04Sat202020:51 草嶺自助特產行[純正苦茶油]現炒苦茶油雞，美味香嫩真呷意   草嶺兩日遊其間，不少團員在問:哪裡有純正的苦茶油? 小巴駕駛員說:[今天下午景點玩過之後，就會帶你們去 吃現炒苦茶油雞啦!       下午茶的點心時間，好康就在這；沒想到店家 出奇招，來讓顧客先品嘗再採買，的確很新鮮。

    店家已經準備好的一大盤老薑片，一整盤切好的雞肉。

    老闆娘掌廚烹調，最道地的山野美食，苦茶油料理 鍋要熱再倒油，先要下薑片，才會健康又美味！     老闆娘一邊現炒一邊解說，大家都圍在現場聞香啦!!     苦茶籽生長在海拔400公尺以上，一年只有採收一次， 大都在中秋時分。

物理壓榨絕非化學萃取，保留苦茶油 特有的香氣跟營養；油品只要新鮮就是好油。

    現炒的苦茶油雞，大約15分鐘光景即可上桌； 低溫製程的關係，苦茶油會散發出淡淡的果香， 保留更多種子本身的營養，讓顧客能吃的健康、 也吃的安心。

    邊吃著苦茶油雞，老闆娘就幫顧客分裝， 現場的買氣隨著盤中的香氣瀰漫著；薑片 經苦茶油炸過後，確實香酥迷人。

    接著又端出了苦茶油炒地瓜葉，我們一起享用， 感受著店家的熱情招待，洋溢著美味的溫馨。

    店裡販賣不少伴手禮，除了苦茶油，還有 古坑咖啡、古坑梅、蜜餞、果乾、麻油..等。

    現場的買氣還不錯，對這款含有豐富的不飽和脂肪酸 人體必需的 Omega-3、Omega-6、Omega-9...等 (改善體質、補充營養)是大家的期許。

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