這樣養胎要小心!妊娠糖尿病易生出巨嬰對胎兒肺臟不利 - 康健
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首先,要釐清兩個觀念,第一,新生兒體重不是越重越好;第二,孕婦孕期體重的增加和 ... 酪梨含不飽和脂肪酸、維他命A、葉酸、鉀、鎂,牛奶則有鈣質。
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這樣養胎要小心!妊娠糖尿病易生出巨嬰 對胎兒肺臟不利
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圖片來源/shutterstock
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2020/04/10·
作者/烏烏醫師、林思宏
·出處/Webonly
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一人吃,兩人補,母體啟動「儲備過冬」的飲食模式,為的是確保懷孕期間,胎兒和母親都能攝取到足夠的營養。
只是養胎也有上限。
力行「懷孕也要好好運動」的婦產科醫師-烏烏醫師,強調從孕期開始到4個月期間,孕婦每天只需要多增加300大卡的熱量,並搭配蛋白質、碳水化合物和優質脂肪的均衡飲食,養胎的第一階段就足以達標。
在和婦產科醫生林思宏合著的《孕動•孕瘦》一書,她檢視坊間流傳的養胎法,釐清孕期的飲食概念。
「我懷孕時比隔壁阿花媽多胖了7公斤,寶寶出生卻和阿花的寶寶一樣都只有3公斤,不是說體重增加越多,小孩越大嗎?」孕媽這麼問。
胎兒的大小除了和遺傳及胎盤功能有關係外,和媽媽體重的增加幅度當然有關聯。
但這裡的體重不是你想像的體重,而是扣掉脂肪重量的淨體重(fatfreemass),胎兒的大小和fatfreemass呈正相關,但是和妳增加的脂肪總重量(fatmass)就沒有絕對關聯性了。
吃在娘身、胖在兒?首先,要釐清兩個觀念,第一,新生兒體重不是越重越好;第二,孕婦孕期體重的增加和新生兒體重也沒有絕對的關聯性。
比起孕期飲食,還有更多會影響出生體重的原因,像是遺傳基因永遠佔很高的比例。
除此之外,孕期的健康狀態、胎盤功能也有很大的影響。
例如控制不良的糖尿病或妊娠糖尿病產生高血糖的環境,會增加巨嬰的風險,影響胎兒肺臟的成熟發育;慢性高血壓、妊娠高血壓、子癲前症等會影響到胎盤功能,而胎盤就像土壤,沒有肥沃夠用的土質,我們澆再多的肥料,樹苗也很難長高。
(推薦閱讀:孕期運動好處多 但這5種情況發生時要停止)
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而4個月後無法控制的孕吐、厭食症、孕婦本身刻意減肥導致長期熱量不足,或是營養失衡、嚴重貧血、接受過腸胃道大範圍切除手術的孕婦,以上極端狀況的孕婦,也都會影響胎兒體重,建議諮詢專業營養師調整飲食。
至於江湖上流傳養胎的食物,是不是真的有那麼神奇呢?也讓我們來檢視一下:牛肉:攝取份量要節制100g的瘦牛肉含20~25g蛋白質,另外還有製造血紅素所必須的鐵質、維他命B12,但相對飽和脂肪酸較高,建議單週攝取不超過500g,避免半生熟的燒烤料理方式。
酪梨牛奶:避免加糖酪梨含不飽和脂肪酸、維他命A、葉酸、鉀、鎂,牛奶則有鈣質。
這樣的組合營養價值頗高,但有時會為了增加風味添加過多的糖,要多注意。
甘蔗汁、榴槤:注意血糖濃度高糖分的水果和飲料容易拉高孕婦的血糖濃度,的確可能增加胎兒體重。
但相對需注意高血糖的環境易導致胎兒肺臟發育受影響,妊娠糖尿病的孕婦也要避免食用。
滴雞精:營養價值低於雞蛋(圖片來源:Unsplash)液體的吸收真的比較好嗎?還是在處理過程中流失更多的營養,添入更多加工品?其實,若孕婦本身沒有腸胃道的疾病,沒有嚴重孕吐無法進食的狀況,固體的食物當然具有更完整的營養素,吸收也不會比液態的食品來得差。
(推薦閱讀:妊娠懷孕嘔吐,中藥及飲食如何調理?)
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舉例來說,市售的滴雞精1包蛋白質含量約4克,完整雞蛋的蛋白質含量約7克,且同時含有維他命D,營養價值比滴雞精更高。
媽媽奶粉:注意含糖量市面上大品牌的媽媽奶粉,1份的蛋白質量約等於1顆雞蛋,但含糖量卻達10~20g,就像喝下1杯介於微糖和半糖之間的奶茶。
而且,除了鈣質以外,媽媽奶粉其他礦物質、維他命的含量皆偏低,應將它歸類在比較有營養的「含糖飲料」才是。
從孕婦飲食指南來看以上江湖流傳的養胎食物,各含有蛋白質、礦物質、維他命……,是有幾分道理。
但至今並沒有醫學研究顯示狂吃這些食物,胎兒就會比較大,所以孕婦當然不需要為了衝胎兒體重,餐餐牛排塞到想吐、酪梨牛奶當水喝。
以均衡、健康、多樣化的飲食為根基,酌量有效率的使用營養補充品,才是養胎的不二法門。
本文節錄自《孕動•孕瘦:從快樂孕動到產後剷肉,專業產科醫師陪妳聰明吃、動起來,緩解孕期不適、養胎不養肉》,由高寶書版出版。
責任編輯:高儷綾
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