水梨產地,水梨產季-1-2月
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愛宕梨種植
產季在每年1-2月
愛宕梨小農:賴振發
每年一月中開始嫁接水梨花苞
一月底水梨含苞待放
愛宕梨生長在海拔800公呎東勢和平交界,日本進口花苞嫁接,以牛奶發酵肥灌溉,加上日夜溫差10度以上,日照充足才能種出超大愛宕梨
。
一般梨子成長期約5~6個月,日本品種【愛宕梨】需要八個月的生長期,是屬於大顆水梨品系,要細心呵護每一顆梨子,從小就要套袋慢慢的長大。
2月春雨綿綿梨花盛開
梨花開也開始長葉子了
每年的1月中愛宕梨會進口日本的花苞,會在農曆過年前後開始嫁接花苞,春暖花開梨樹準備甦醒迎接春天,這時候的天空一片的湛藍美麗。
這時候春雨綿綿有時晴有時雨,2月中愛宕梨開始萌芽長出花苞跟葉子來,雨水露水滋潤了大地,2月底前梨子準備開花授粉,是水梨著果的關鍵期。
3月初愛宕梨開始結果了
3月底梨子長到50元硬幣大小
3月初梨子結果了,溫暖的天氣水梨BABY努力長大中,3月底4月初會先疏果然後選擇好天氣套袋,水梨約50元硬幣大小就會套上防水紙袋。
3月底4月初梨子紓果後套袋
4-9月梨子在袋內靜靜長大
4月-月7是愛宕梨的成長期,這段期間會在袋內靜靜的長大中,台灣夏季有颱風,這幾個月若能平安度過,愛宕梨就會有收成。
6月天氣熱梨子快速成長期
6月底有梨子長大會撐破袋子
6月底份梨子長到一定程度,有的會撐破防水紙袋,就需要再加強在外面套上一個更大的防水紙袋,避免果實蠅盯咬跟鳥類的啄食。
7月梨子更大加強防護套袋子
8月底9月初愛宕梨
7月份梨子長的更大,重量太重會直接掉落,有的需要再用強力繩子固定(加強避震),掉下來一年辛苦就白費了,梨子長太大袋子也拆不下來,需要在最外面套上一層防護!8月底9月初愛宕梨就會陸續成熟!
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