懷孕期掌握11個飲食規劃原則教妳如何成功養胎不養肉!
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原則 1 均衡飲食 不要因為怕胖就完全不吃澱粉,不要因為怕熱量高就不吃脂肪,也不要因為孕期不適就拒吃所有蛋白質,整日的三大營養素:蛋白質、碳水 ...
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懷孕期掌握11個飲食規劃原則教妳如何成功養胎不養肉!
2019-01-10
知識庫
健身
飲食
孕婦
書摘
飲食方式
觀念
妳是否覺得懷孕期就應該要多吃,才能讓肚子內的寶寶有充足的營養成長!但生產完身型體重卻完全破表,有種已經回不到懷孕前的樣子?其實,在懷孕時你都遺忘了肚子裡的小寶寶在初期甚至只有草莓般的大小而已,但我們卻認為因該要多吃一點才有足夠的營養供給,然而,一般來說在懷孕12週前體內的卵黃囊可以充分提供胎兒營養;在12週之後胎盤才會成形轉由母體來供應胎兒營養。
懷孕期的11個飲食規劃原則教妳如何成功養胎不養肉!
要記住!我們一生最容易生成脂肪細胞的時期,除了嬰兒期外就屬懷孕期了,因此,在懷孕時只要維持均衡的營養加上熱量攝取維持在懷孕前的分量即可,切勿有一人吃兩人補的心態,否則一但脂肪細胞增加之後就無法減少,頂多只能靠減脂縮小細胞而已,這也就是產後很難回到產前的體態與體脂率的原因。
然而,我們只要把握好以下這幾個原則,就能讓我們養胎不養肉!
原則 1 均衡飲食
不要因為怕胖就完全不吃澱粉,不要因為怕熱量高就不吃脂肪,也不要因為孕期不適就拒吃所有蛋白質,整日的三大營養素:蛋白質、碳水化合物、脂肪都要均衡攝取,才能確保胎兒的健康,以及避免營養不均而影響賀爾蒙失調而發胖。
原則 2 適量攝取全榖根莖類
全穀根莖類就是所謂的低GI值優質澱粉,雖然他們屬於澱粉,但因為其中含有大量的纖維素,吃下肚之後,身體無法立即消化吸收,因此血糖也不會急速上升、胰島素也不會急速大量分泌,造成脂肪囤積。
所以孕期可以多多用全榖根莖類取代精緻澱粉,不過注意還是不要過量,平均每天吃2-3碗的量就已足夠,千萬不要一旦餓了就隨時以麵包或餅乾來充飢,攝取過多、身體消耗不掉的澱粉,最終都會轉為脂肪囤積在自己身上,養肉不養胎。
孕期可以多多用全榖根莖類取代精緻澱粉,不過注意還是不要過量。
原則 3蛋白質是養胎的重點
蛋白質是建構身體重要的基石,攝取優質的蛋白質可以使胎兒健康穩定地成長。
如果你在懷孕時特別想吃甜食,也很有可能是因為蛋白質攝取不足,在吃甜食之前,不妨補充一些蛋白質,可能就會發現沒有那麼嗜甜食了。
低脂起司、堅果、牛奶、雞蛋以及豆類和肉類,都是很適合孕期補充的的優質蛋白質來源。
但注意切勿過量攝取,因為過多多餘的熱量一樣會養出自己身上的肥肉喔!攝取過量的蛋白質也會對腎臟造成負擔,也會提高鈣質流失,所以記得適量即可。
也要注意盡量攝取優質蛋白質,盡量挑選非加工、油脂少、精肉多的部位,像是雞胸肉優於雞腿肉,瘦豬肉優於肥五花,生肉及深海魚盡量少吃,可以讓身體補充到蛋白質卻不會吸收到太多比較不健康的脂肪。
原則 4 吃健康脂肪
上面說少吃豬油雞油的肉不代表不要吃油脂,而是少攝取不健康脂肪,另外再攝取健康脂肪,例如酪梨、堅果類、橄欖油等等,吃足夠的油脂可以讓身體吸收脂溶性維生素,不吃油會掉頭髮皮膚乾燥指甲粗糙,對胎兒的營養吸收也非常的不好,所以千萬不要怕胖就完全不吃油喔!
原則 5 多吃蔬菜
蔬菜中含有大量的膳食纖維與維生素,可以幫助我們孕期時預防便祕,建議每天可以吃3到5盤蔬菜、2份水果,並且最好多更換不同種類的蔬果,也要記得喝水,幫助膳食纖維促進腸胃蠕動。
原則 6 吃適量且較不甜的水果
幫助排便、讓身體吸收維生素,水果也含有很多維生素,但是如果是很甜的水果就要避免吃太多,因為也是高糖碳水化合物,吃過多也會長脂肪,可以挑選像是小番茄、橘子柳橙、藍莓、等甜份較低的水果,高糖的瓜類少吃。
原則 7 熱量的計算
首先了解自己一整天大約吃幾大卡不會胖不會瘦,那就是維持妳一天代謝與日常活動量的TDEE(每日消耗總熱量),一般女性大約在1500-1800之間。
在第一孕期的時候吃大約孕前TDEE的熱量是ok的,寶寶自己有帶便當,不需額外攝取太多熱量,到第二三孕期時寶寶開始依賴母體的營養,所以要比第一孕期多攝取300大卡,千萬不要有一人吃兩人補的想法而狂吃!絕對長肉不長胎。
原則 8 三大營養素比例也很重要
根據衛福部建議,合宜的三大營養素比例蛋白質10-20%,脂肪20-30%,醣類50-60%,我覺得沒有需要特別減脂增肌的孕媽咪們,配合這樣的比例飲食就很能達到飲食均衡,提供自己身體所需及寶寶營養目的囉。
衛福部建議合宜的三大營養素比例。
原則 9 多喝水、少喝含糖及咖啡因的飲料
一天一杯咖啡是ok的,但超過了對寶寶可能有比較不好的影響,另外也不要加太多糖,糖是會長脂肪的毒藥,不想產後減得辛苦,孕期就要多多克制囉!水要多喝,懷孕的時候寶寶、羊水都需要很多水分,我們自己身體也需要更多水分來維持提高的代謝,所以喝水超重要!喝水不會讓妳水腫,不喝水身體失衡才會水腫喔!
原則 10 盡量避免甜食與含糖飲料
甜食對於非懷孕的人來說,本來就是肥胖的主因、減肥的敵人,我知道在我們懷孕時,有時會無法克制地想要吃甜食,但是為了養胎不養肉、為了寶寶的健康,還是盡可能的克制比較好,甜食吃多不但容易引起妊娠糖尿病,也容易使孕婦變胖。
除了甜食之外,也要記得減少果汁及含糖飲料的攝取,即使是新鮮果汁也含有較多的糖分,比起果汁,新鮮水果有較低的熱量以及較高的纖維含量。
原則 11 注意飲食的分量
就算吃得食物都很健康,但是吃得過多、總卡路里攝取過量,還是可能造成額外的體重與體脂增加喔。
如果你像我一樣,會突然想吃這個想吃那個,沒有吃到會很不開心,百分之百執行上面那樣飲食妳會有壓力、無法享受在其中也沒有關係,我自己在懷孕期間,大概也只有60-70%執行上述的飲食原則。
我覺得懷孕期間最不需要的就是多餘的壓力,我自己很不喜歡正義魔人在旁說:「你懷孕耶!不要吃冰啦!」「你懷孕耶!你不要拿剪刀喔!」「你懷孕了,不要去舉重啦!」這時候我都會心想⋯⋯我是懷孕還是生病啊?可以放過孕妹嗎?懷孕已經夠不舒服了,為什麼還要被一些沒有科學根據的規定限制呢?這種時候我都會很開心我的孕期幾乎都待在美國,美國人對於孕婦的態度跟台灣真的差很多,大著肚子去星巴克買咖啡冰沙,穿著比基尼躺在泳池邊曬肚子、喝冰沙也沒有人會管我,有的老外還會跑來恭喜我要當媽媽了。
我有台灣懷孕的朋友只是去早餐店買杯不去糖的冰豆漿,就被好意的老闆娘逼著去冰去糖⋯⋯孕婦為什麼要這麼辛苦啊?
懷孕已經夠不舒服了,為什麼還要被一些沒有科學根據的規定限制呢?
上述那些飲食概念,執行的前提是:「這樣吃我很開心,為了寶寶這樣飲食可以既營養又不讓我胖,所以準備食物和吃飯的時候我都心情很愉悅!」如果妳那樣飲食覺得壓力很大,那我強烈建議妳這段孕期就放鬆心情的吃想吃的食物吧。
(但是還是可以默默的把上面的飲食概念埋在心裡,吃想吃食物的時候可以盡量不要走鐘太多啦。
)
書籍資訊
《好孕動STAYFITWITHMI:超人氣健身教練的孕期健康動‧營養吃‧養胎不養肉全計畫》/ Michelle著
醫生說懷孕可以運動,但該做什麼運動?可以做到什麼強度?
孕媽咪們該怎麼運動才不會受傷?
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【名人推薦】
孕婦教練Akemi(香月明美)
康柏體能訓練中心創辦人 江蕙妤
禾馨醫療營運長 林思宏
體適能教育機構創辦人 周博陽
ViaSweat創辦人 許安璿
前新光醫院營養師/台大公衛學院博士生/營養師的餐桌營養顧問 梁家瑋
飛創國際課程講師 筋肉媽媽
營養顧問 楊哲雄(好食課)
人氣多功能家管 隱藏角色
責任編輯/David
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運動星球
美國山羊寶寶運動會,身手靈巧大玩健身球
2017-08-07
趣味健身話題
時常看到寵物的運動會不外乎是狗狗或是貓咪,你是否曾看過運動會的主角是羊寶寶呢?美國俄亥俄州有一對飼養羊寶寶的夫婦,名叫戴維(David)和塔拉(Tarrah)。
今年7月份,他們幫羊寶寶們拍攝一系列玩健身球的照片和影片並把這個活動稱為「羊寶寶運動會」,影片中這些山羊寶寶很喜歡玩健身球,總是試圖跳上去卻又從球上跌落下來,整個畫面相當可愛熱鬧。
美國山羊寶寶運動會,身手靈巧大玩健身球©CatersNewsAgency/dailymail.co.uk
這對暱稱為羊寶寶夫婦所拍攝的影片中,總共有4隻山羊,黑色的羊是8個月大的里基(Ricky)、淺褐色是8個月大的露西(Lucy),還有2隻尚未命名的雙胞胎,而男主人戴維望向小羊時就像看著自己的孩子一般。
「我們從來不知道這群小羊這麼好動,當我們決定把球拿到戶外時,這幾隻活潑的羊寶寶們就開始對球產生興趣,並且開始往上跳躍但又摔下來,但牠們絲毫不會放棄任何希望,一定要跳上去才行。
每當牠們摔下來,模樣顯得相當可愛,有時候他們還會追趕著球跑,以前都以為只有狗狗愛玩球類的東西,沒想到山羊們居然對這個也有興趣,實在太有趣了!」戴維說。
羊寶寶從健身球摔下來。
©youtube/CatersClips
這支影片上傳後不到一個星期的時間,點閱率就已經破10萬,許多網友表示,這些羊寶寶比自己家中的寵物還來的更聰明也好療癒,也有網友直呼:牠們其實應擁有狗狗的靈魂才會如此好動活潑吧!
©CatersNewsAgency/dailymail.co.uk
動物同伴是人類無私的朋友,動物很直接的對照顧牠的人類敞開內心,同樣的,動物輔助治療應用在兒童、老人與慢性病患的身心靈療癒上亦有顯著的成效。
就像風靡歐美的療癒系山羊瑜伽,還是這場小小的山羊運動會都得到很高的迴響,然而往後會不會還有其他有關山羊的運動呢?就讓我們拭目以待吧!
資料來源/DailyMail、LaughingSquid
責任編輯/妞妞
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進階肌力與體能(3)-胸部與手部(二)
2016-08-03
徒手訓練訓練動作健身動學堂中階訓練
X伏地挺身
鍛鍊肌肉群:三頭肌
動作難度:★★★
STEP1 準備動作
雙手距離約肩膀一倍寬,手掌朝向前方,雙手一前一後,身體挺直保持頭、肩膀與臀部同高。
STEP2 正式動作
正式動作:保持頭、肩膀與臀部在同一個水平線上一起貼近地板,手肘彎曲至與地板呈現90度時,停頓一秒。
以身體軀幹與手臂的力量回復到預備動作,每組做10~15次,可以做完單次換手,也可以做完單組之後換手,做2~4組。
背包負重伏地挺身
鍛鍊肌肉群:胸肌、三頭肌
動作難度:★★
STEP1 準備動作
雙手距離約等於肩膀略寬,手掌朝向前方或是稍微內縮,雙腳併攏,身體挺直保持頭、肩膀與臀部同高。
STEP2 正式動作
保持頭、肩膀與臀部在同一個水平線上一起貼近地板,手肘彎曲至與地板呈現90度時並保持與身體貼住,停頓一秒。
以身體軀幹與手臂的力量回復到預備動作,每組做10~15次,做3~5組。
腿靠牆伏地挺身
鍛鍊肌肉群:胸肌、三頭肌、三頭肌
動作難度:★★★★
STEP1 準備動作
雙手距離約等於肩膀寬度,手掌朝向前方或是稍微內縮,雙腳併攏,並支撐在牆面,牆面支撐的高度依自身能力決定。
STEP2 正式動作
正式動作:雙手微彎,身體向下,到低點時停留一秒。
以身體軀幹的力量回復到預備動作,每組做10~15次,做3~5組。
注意:此動作具有相當大的危險性,有高血壓及心臟病者,千萬不要嘗試,以免發生危險。
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