-次亞麻油酸

2.α-次亞麻油酸(ω-3)->EPA->DHA->第三類前列腺素（PGEIII）. 就脂肪酸的成分比例來看，市面上含有ω-3的次亞麻油酸與ω-6的亞麻油酸脂肪酸比例如下（參考資料 ...

包括了亞麻油酸(Linoleic Acid，ω-6)、次亞麻油酸(α-Linolenic Acid，ω-3)，和花生四烯酸(Arachidonic Acid，ω-6)等多元不飽和脂肪酸。這些必需...

Omega-3（ω-3）脂肪酸是一種多元不飽和脂肪酸，當中最重要的三種Omega-3 脂肪酸為EPA、DHA和ALA（α-亞麻油酸或稱α-linolenic acid），由於ALA是人體無法自行...

…外，亞麻籽也是不錯的選擇，內含的α-次亞麻油酸能在體內轉換DHA及EPA，適度補充能預防心血管疾病。不過，亞麻籽和綠唇貝等海鮮類天然脂肪酸切忌高溫加熱，恐會轉化為有害 ...