葉酸含量高的食物

許多食物中都含有葉酸，例如：核果類( Walnuts ) 尤其多，肝臟、深色葉類蔬菜（如：胡蘿蔔、花椰菜、蘆筍、菠菜）、柑橘類水果、全穀類、花豆、蠶豆、蛋、 ...

多吃富含葉酸的食物：優先由天然食物中多樣攝取，葉酸廣泛存在於許多食物中，平時注意食用含量較高的食物，例如：綠色蔬菜、肝臟、豆類及柑橘類水果。

5. 菠菜：菠菜是葉酸含量最豐富的蔬菜，只需一份就含263微克的葉酸，幾乎超過每日所需量的一半。由於葉酸大量存在於綠葉蔬菜中，所以孕期多吃綠色蔬菜準 ...

臺北市立聯合醫院林森中醫昆明院區營養科營養師李貞慧表示，葉酸是1種水溶性維生素，是相當重要的維生素，最主要的生理功能在於幫助身體中蛋白質及氨基酸的利用。通常都 ...

許多蔬菜水果裡都含有葉酸，但偏深色的蔬菜的葉酸含量比一般蔬菜水果高，例如菠菜，每100 g含有72.9 微克、青花菜含有55.8 微克、綠蘆筍26.8 微克。