葉酸 綠色 蔬菜

臺北市立聯合醫院林森中醫昆明院區營養科營養師李貞慧表示，葉酸是1種水溶性維生素，是相當重要的維生素，最主要的生理功能在於幫助身體中蛋白質及氨基酸的利用。通常都 ...

【NOW健康王詩茜／台北報導】什麼是葉酸？缺乏葉酸會危害健康？臺北市立聯合醫院林森中醫昆明院區營養科營養師李貞慧表示，葉酸是1種水溶性維生素， ...

5. 菠菜：菠菜是葉酸含量最豐富的蔬菜，只需一份就含263微克的葉酸，幾乎超過每日所需量的一半。由於葉酸大量存在於綠葉蔬菜中，所以孕期多吃綠色蔬菜準 ...

許多蔬菜水果裡都含有葉酸，但偏深色的蔬菜的葉酸含量比一般蔬菜水果高，例如菠菜，每100 g含有72.9 微克、青花菜含有55.8 微克、綠蘆筍26.8 微克。