芭樂一顆熱量
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1顆約400g重的珍珠芭樂含醣分約43g(約170kcal),相當於一碗八分滿白飯的醣分,因此想減重或需要血糖控制的人,若過量攝取可能反而體重增加,或血糖控制不佳。
傳聞中可能有降血糖功效又跟芭樂相關的其實是芭樂葉。
有研究表示,芭樂葉萃取物中的多酚類如檞皮素,可幫助血糖進入肝臟細胞利用,進而達到降血糖的功效。
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