一份水果的定義? | 中國醫藥大學營養系團隊| 營養科| 線上問答

鄭子瑜，您好！ 「一份水果」在「飲食代換表」中的定義，是可以提供「熱量60大卡，其中包含醣類 ... 發問　 買健康　 找診所查候診 找醫師　 問與答諮詢 5914呼叫醫師 1 有醫師回答 鄭子瑜 2016/05/13 2 發問科別：營養科 水果 Q：一份水果的定義? 哈囉營養師您好!我常常在報章雜誌上看到說減肥怎樣吃比較好,上面總會寫好比"早上1份水果",但請問所謂的"1份水果"是怎麼定義?吃超過會不好嗎? 中國醫藥大學營養系團隊 鄭子瑜，您好！「一份水果」在「飲食代換表」中的定義，是可以提供「熱量60大卡，其中包含醣類（碳水化合物）15公克」的意思，比如說市面上的香蕉，大約半根就是ㄧ份了；約拳頭大的蘋果一顆也是ㄧ份的水果。

水果甜度高，熱量也不低，一次吃太多的話會攝取過多的醣類，熱量攝取過多會對減重計畫產生妨礙。

孫語霙 子瑜，您好水果的份量是這樣估算的:一份水果=1顆拳頭大小的水果=60大卡=一顆柳丁、橘子、小芭樂、小蘋果、土芒果、桃子、加州李=1/2根香蕉(大)=2顆蓮霧=2顆綠棗=2個百香果=5個山竹=6粒枇杷=9顆櫻桃=9顆荔枝=13個葡萄=13個龍眼=16個草莓(小)當然有些切成塊狀食用的水果，像是:西瓜、木瓜、鳳梨…等，您可以使用標準碗(家中吃飯的碗)，裝至八分滿，也是一份水果的份量。

一般減重中的成年女性，建議一天攝取2-3份水果，以高纖低甜度的為佳，像是:蘋果、奇異果、芭樂…等都是不錯的選擇，若是過量攝取的話一樣會有熱量過多而造成肥胖的問題。

by營養師孫語霙   網友也在問 2017/02/1010:58 1回覆 水果,流血,牙齒 Q：咬水果牙齒會流血 2017/02/1010:45 2回覆 吃藥,水果 Q：吃完水果可以吃藥嗎? 2017/02/0611:07 1回覆 水果,水果皮 Q：水果皮要吃還是不吃? 健康小叮嚀 糖尿病不敢吃水果，怕血糖飆高？研究：每天2分水果如蘋果、香蕉，降低糖尿病風險 許多糖尿病患者因為害怕吃水果會導致血糖不穩，而避之唯恐不及；不過，吃水果真的會讓... 【影音版】晚餐吃水果不只容易變胖？還會養成脂肪肝體質？營養師教你吃對不NG 屬於亞熱帶氣候的台灣，自古以來便享有「水果王國」的美譽，一年四季都能吃到各式美味... 嫌水果太慢熟可以怎麼做？把香蕉和「更性水果」裝一起，加速乙烯作用催熟水果 更性水果可以自行觸發成熟，當它們達到成熟階段，水果中的基因就會啟動，產出並釋放乙... 該科熱心醫師 營養科 張馨云營養師 3回覆 張馨云營養師的食癒插畫室 專長：-保健食品諮詢 -益生菌分析 -減重營養 -營養行銷 營養科 葉玟君營養師 1回覆 Valerie營養師的未來秘密 專長：-減重諮詢 -保健食品 -健康飲食 健康情報 盤點失智症十大症狀 不是只有老人才會失智，青壯年也可能會失智 遠離攝護腺癌注意事項 飲食適度攝取茄紅素、大豆製品，避免高脂食物 腸胃炎成因解析 經由汙染的食物、水源等途徑入侵消化道感染人體 膽結石不可輕忽的併發症 急性膽囊炎是最常見的併發症，甚而演變為膽囊癌 推熱心醫師 精神科 劉又銘醫師 美德醫院 專長：-一般精神科 -憂鬱症、焦慮症、失眠、壓力調適、精神分析取向心理治療 -躁鬱症、思覺失調症 -老年期之憂鬱症、失智症 復健科 陳亭瑄職能治療師 雄鶴復健科診所 專長：復健治療 職能治療 感覺統合訓練 視知覺訓練 認知行為治療 親職衛教 復健科 張軒彬物理治療師 倍康脊背諮詢中心 專長：-脊骨神經科 -物理治療 -美式脊背調理技術 耳鼻喉科 王文弘醫師 國泰綜合醫院 專長：甲狀腺手術(消融&內視鏡&傳統手術) 達文西機器手臂微創手術 頭頸部腫瘤手術 窄頻影像內視鏡篩檢早期頭頸癌 微創式耳顯微手術 打鼾手術 鼻過敏及鼻竇炎手術 5914呼叫醫師 × 我要再問 發問內容(限500個字以內) 取消 × 醫師回覆 回覆內容(限1000個字以內) 醫師回答注意事項 依醫療機構網際網路醫療廣告管理辦法，不得藉由網際網路問答或諮詢方式，以招來醫療業務為目的之宣傳，內容不可有如：「保證最佳療效」、「歡迎前來體驗」、「院所連絡方式、電話、地址」等字眼，以提供健康諮詢為主，為免違反醫療法規，請醫師遵守 依醫師法規定，醫師不可在網路上對病患下「處方」或「診斷」 如違反相關規定，醫師需自行負擔相關責任，與本系統無關 如涉及人身攻擊或回答諮詢非針對問題答覆，5914有權刪除相關內容，嚴重者于以停權 取消