服務業紅人,7大性格密碼解析 - 轉學考

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服務業基因1: 外型條件,好感度佳 · 服務業基因2: 自然散發溫暖親和力 · 服務業基因3: 抗壓性高,能耐操煩 · 服務業基因4: 團隊合作的群性 · 服務業基因5: 說話說到心坎裡. 關閉廣告 大碩校園網(數位學堂/龍門/百官網)研究所;轉學考;高普考特考;PMP證照 跳到主文 (02)2331-4924台北市中正區開封街一段32號1樓*****因為有我們的陪伴,讓您在通往夢想的旅路上不會再孤單***** 部落格全站分類:職場甘苦 相簿 部落格 留言 名片 Jun02Sat201213:09 服務業紅人,7大性格密碼解析 撰文/陳鈺婷 想成為服務業紅人,得先看看自己是不是具備服務業基因,嘴巴甜、外型美仍不夠,還得有細膩的察言觀色能力、陽光開朗的親和力、團隊合作的群性與奈操勞的抗壓性。

    服務業進入快速成長其,從基層服務員到高階主管,都出現龐大的人才缺口。

想晉升為服務業新貴,你一定得先了也業者怎麼用人。

個人特質與實務經驗,比學歷吃香     一般來說,服務業重視的是實務經驗,強調作中學,對學歷不太重視。

雖然近年業界流行儲備幹部制度,擴大進用高學歷新人,但整體而言,高中職仍是服務業徵才最常見的學歷條件。

    服務業偏好的人格特質,會隨著不同業種、職務別、企業文化而有所差異。

例如房仲業最大宗的職缺是房仲經濟人,屬於業務職,業者偏好有高度企圖心的人。

而餐飲或食品業,因為產品容易耗損,例如蛋糕一碰就壞,杯盤一撞就碎,業者較重視人員的細心度。

    也有服務業選才時,特別看中專業度,例如眼鏡們是希望球職者具備視光知識,藥妝店偏好化妝品或藥學背景的人;而遠傳電信人資副總吳炳耀表示,電信業再找門市人員時,愛用有3C背景者。

    不同企業文化,也有不同用人標準,小林髮廊總經理游照玉提出六大用人服務準則,就是臉要笑、嘴要甜、腰要軟、手腳要快、頭腦清楚、心地善良。

    而今年即將進軍中國市場的阿瘦皮鞋,徵求儲備幹部時會從幾個面向觀人:態度面講求服務熱誠、正向思考、責任感;潛質部分強調要積極、有上進心;此外更要具備適應力與柔軟性。

    以下是服務業常見的7大用人標準,想進服務業,可得先自我點量是否有服務業的基因。

服務業基因1:外型條件,好感度佳     服務業是對人工作,有時甚至必須近身服務。

再與顧客互動時,第一眼感覺很重要,這個第一眼印象是由外貌、氣質、談吐構成的,其中外貌是最顯而易見的。

    多數服務業人資都不諱言,用人時確實會以貌取人,但也都強調,絕對不是偏好帥哥美女,但至少要讓人感覺舒服,長相有人緣比較重要。

    康是美人資經理張文蘭表示,康是美品牌強調美麗健康精神,選才也以此為標準。

他解釋說,藥妝店的門市人員,需要近距離幫客人服務,有時還得幫客人試妝,所以工作人員外表整齊清潔很重要。

他不諱言美女有加分,但內涵更為重要。

    有時面貌太美麗,反而可能成為負擔,某房仲人資主管就說,房仲經濟人太漂亮不見得吃得開,有些媽媽型的客戶,就不太放心丈夫跟美女經濟人接觸。

    而外貌除了用看的,還可以用聞的。

張文蘭直言,若面試過程聞到對方身上有煙味,代表這個人有煙癮,那就得多斟酌。

因此,康是美面試人員時,最後一到問題就是問你會抽煙嗎?一天要抽幾隻?     除了氣味,康是美也重視儀態,因為門市人員多數是站著服務,所以張文蘭建議主管面事實,盡量讓應徵者有機會站,藉此觀察他的儀態,看看走路是不是有精神? 服務業基因2:自然散發溫暖親和力     服務業人資都強調親和力與笑容的重要。

王品集團人資總監許燕閣表示,面試的第一步就是觀察應徵者,看到人會不會主動打招呼、有沒有笑容?小林髮廊也將臉要笑列為服務準則的第一條。

統一超商用人重視有無好鄰居氣質,簡單說也是親切感要夠。

張文蘭表示,門市工作要落落大方,不能彆扭,他會要求應徵者張場喊歡迎光臨、謝謝光臨等招呼語。

    雖然親切有笑容,是服務業共同的用人標準,但不代表個性一定要活潑。

許燕閣說,即使同一個集團,用人標準也會配合品牌形象而有差異,例如王品偏好端莊的,Tasty愛用活潑外向的,陶板屋則比較折中。

    以管家服務馳名的加賀屋,總經理劉東春說,服務沒有標準,因此在物色管家時,對於各性並沒有特並偏好,加賀屋有70位管家,就有70種不同個性,有些客人喜歡聊天,有些人想要安靜,加賀屋可為客人安排個性適合的管家。

服務業基因3:抗壓性高,能耐操煩     服務業的工時長、瑣事多,如果抗壓性不夠高、無法吃苦耐勞、不耐操煩,就很難長久待下去。

一般來說,家境清寒、農家出身、學歷不漂亮的人,在這方面表現較佳。

    康是美新金山門市店經理陳櫻娸,父母在山上種茶,他從小就要幫忙採茶,看到家人照顧茶園如此辛苦,卻還是樂天知命,所以他的工作觀念就是,辛苦是正常的。

而名校生或高學位的人,雖然企圖心通常較強烈,但永慶房屋人資協理吳良治觀察,由於他們從唸書道求職都比較順利,工作機會選擇性也較多,總是有後路可退,自然較難磨練受挫力與持續力。

服務業基因4:團隊合作的群性     個性太宅太孤僻的人,很難在服務業生存,阿瘦皮鞋經理胡麗芬表示,阿瘦特別重視一個人是否具備群性,也就是能否與人團隊合作。

多數工作都不是靠個人單打獨鬥就能完成,門市服務或營業工作更是如此。

    但一個人是否有群性,很難從幾分鐘面試看出端倪,因為面試時也可以假裝,真實的答案必須從同儕當中尋找。

所以企業在招募時,惠採用多元方式進行評量,例如社團紀錄、休閒活動,或是將應徵者分組,透過小組互動來觀察。

服務業基因5:說話說到心坎裡     服務業不但要喜歡與人互動,也要有社交力。

小林髮廊總經理游照玉就發現,業績最好的設計師除了靠手藝,更重要的是有顧客緣,董得如何與顧客溝通。

    社交力部是要會說話,更要董得聽,也就是有察言觀色的能力。

遇到喜歡安靜的客人,若服務人員喋喋不休,突然只會引起反感。

    溝通技巧優劣,影響服務品質甚鉅,同樣一件事情不同的話術包裝,可能給顧客全然不同的感受。

服務業教育訓練講師林嘉怡舉例,幾年前50元硬幣新舊版交接時,很多店家在告示牌上,或在結帳時會跟客人說,拒收舊版50元。

店家這句話並無惡意,只是就事論事,但看在顧客眼中就不大舒服。

然而,他發現有一個聰明店家,在結帳處貼著「僅收新版50元,感謝惠顧」,差別只有幾個字,卻得到完全不同的效果,可見溝通技巧的重要。

服務業基因6:身段柔軟,高度彈性     柔軟度代表一個人的彈性適應力。

胡麗芬說,阿瘦皮鞋門市遍布全台,門市主管缺隨時可能出現,想當店長就必須接受輪調。

有一個儲備幹部出身的店長令他印象深刻,每回他接到公司指派的新任務,無論們是位在何處,他都有辦法在三天內onboard,自己找好房子,安頓好一切。

    胡麗芬強調,阿瘦即將成立大陸門市,隨著台灣服務業向海外拓展據點,適應力與高度彈性益形重要,能勇敢走出舒適圈、快速適應新環境的人,當然容易勝出。

    柔軟度高的人,不但環境適應力較強,也比較能放下身段。

有豐富飯店經歷的劉東春,長年在西式飯店服務,講的是英文,但轉任加賀屋總經理後,他從頭學日與,學習日式服務規則。

即使貴為總經理,他還是親自到各個客房去打招呼,感謝顧客的光臨,並使用日式的跪坐行禮,身段之柔軟讓賓客很感動。

服務業基因7:察言觀色,心思細膩     現在服務業講求的是感動服務,SOP的標準服務已無法滿足顧客需求。

要真正做到感動服務,就必須加強人員的同理心、敏感度,這也就是王品常說服務就在細節裡。

許燕閣認為,敏感度是可以被培養的,不論是對客人的觀察,或巧妙回應客人需求,都能隨著經驗職累積而提升。

       加賀屋,因為必須一整天隨侍在側、貼近客人做服務,所對敏感度的要求更高。

管家小春舉例說,客人入住時,管家會先詢問客人的用餐習慣,客人用完第一天的晚餐後,服務人員會在收拾碗盤時,從中觀察客人的飲食偏好,看看有哪些東西是客人不喜歡吃的,例如客人羅蔔一口都沒吃,那之後的參點就會盡量避開這些食材。

管家的用心,或許客人一開始不會有感覺,但在持續服務的過程中,就能透過各種小細節感受到,這才是頂級服務。

資料來源:德明財經科技大學2012畢業求職教戰指南         欲諮詢課程或考試:請點此進入   TKB內湖數位學堂 (大碩/碩士龍門/百官網/甄戰/)  陪 您 一 起 完 成 夢 想.創 造 奇 蹟 有任何問題或想更加詳細暸解請洽  TKB內湖數位學堂 歡迎試聽大碩/碩士-研究所課程.龍門-轉學考課程.百官網-公職國營課程.甄戰-推薦甄試輔導.TKB函授課程 電話: (02)5582-7590 或  0982-646-184 住址: 台北市內湖區成功路三段141號3樓  (第一銀行.拿坡里PIZZA 樓上三樓) (近德安百貨.內湖高中.方濟中學)         (汐止.大直.松山區.南港區.士林區.信義區.北投區 等鄰近區域居民車程只要15分鐘) 全站熱搜 創作者介紹 TKB校園 大碩校園網(數位學堂/龍門/百官網)研究所;轉學考;高普考特考;PMP證照 TKB校園發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類:進修深造個人分類:終生都學習資訊此分類上一篇:迎接掛牌上市潮,想領股票就進服務業!6張門票,晉身服務業新貴 此分類下一篇:打破科系本位迷思-工作大配對!幫你量身找位子 上一篇:桃園活力農場 下一篇:監所管理員今年開缺200人 ▲top 留言列表 發表留言 TKB校園情報站文章搜尋 熱門文章 文章分類 背包客走天下(1) 豐富精彩人生(6) 妝點大學生活(1) 點亮生命熱情(19) 學堂課程試聽(2) 商管行政類(4)理工技術類(1) 考取學員分享(4) 研究所專區(13)轉學考專區(13)高普考專區(17)榜單大聲說(33) 超偶的蘇哥哥(3) 超偶的無限創意(9)法律的超級專業(4)創意專業的感動(2) 考試準備要領(3) 考試準備要領(23)名師天王加持(4)數位學堂優勢(11) 大學生必修課(1) 大學生必修的課(34) 校廣行程公開(5) 東吳大學(0)銘傳大學(1)中華科大(0)德明科大(2)實踐大學(1) 關於內湖學堂(3) 生活趣事(3)近期考試(0)內湖學堂(10) 心情故事分享(3) 城市點滴(19)心情點滴(13)希望點滴(44) 內湖學堂優惠(2) 優惠報報(25)優惠DM(15) 英語檢定考試(1) 多益考試(3) 公務人員考試(11) 公職考試資訊(79)高普初考(74)外交特考(25)國安局.調查局(22)關務特考(9)鐵路特考(12)移民署特考(8)稅務特考(3)司法特考(5)警察特考(7)公職考試新聞(125) 國營事業考試(10) 國營考試資訊(88)台電.中油.台水聯招(18)中華電信(9)中華郵政(6)台灣菸酒(2)台電養成班(4)台北捷運(2)台糖公司(0)中鋼公司(2)國營考試新聞(56) 研究所筆試區(5) 研筆考試新聞(16)理工類(0)商管類(2)其他類(0)研筆考試資訊(115) 研究所甄試區(2) 研甄考試資訊(39)研甄考試新聞(2) 大學轉學考試(2) 大轉考試資訊(14)大轉考試新聞(0) 大學甄選入學(2) 大甄考試資訊(7)大甄考試新聞(15) 就業證照考試(4) 就業考試資訊(43)技師執照(3)銀行招考(15)就業考試新聞(38) 終生都學習區(2) 終生都學習資訊(162)終生都學習新聞(4) 阿諾街舞天地(1) 阿諾街舞天地(4) 熱門時事收集(6) 國際新聞(20)美食分享(21)財經新聞(42)科技新聞(15)教育新聞(23)藝文活動(22) 解你悶大笑話(2) 會心一笑(2)瘋狂大笑(0) 生活娛樂消息(4) 唱片介紹(8)體育新聞(9)最新電影(12)美容健康(22) 內湖地區消息(1) 資訊報報(21) 考選部公告區(1) 考選部公告區(33) 未分類文章(124) 相簿幻燈片 最新文章 參觀人氣 本日人氣: 累積人氣: 臺北市中正區開封街ㄧ段32號1F 0918616611或(02)2331-4924 ★☆★我要報名/諮詢★☆★ 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗



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