營養成分排行榜- 愛文芒果 - Google Sites
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愛文芒果. 回首頁. ◎食品成分總重量(100克) = 水+ 醣類(碳水化合物) + 粗脂肪+ 粗白質+ 灰分;膳食纖維屬於醣類。
◎修正熱量= 蛋白質×4 kcal/g + 脂肪×8.9 kcal/g + ...
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◎修正熱量=蛋白質×4kcal/g+脂肪×8.9kcal/g+(碳水化合物−膳食纖維)×4kcal/g+膳食纖維×1.9kcal/g◎粗脂肪=飽和脂肪酸+單元不飽和脂肪酸+多元不飽和脂肪酸+其它脂肪酸◎粗蛋白為真蛋白質(水解胺基酸)與其它含氮物(氨化物)的混合物。
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