山竹的熱量、醣質?減肥怎樣吃才能不發胖的小祕訣跟方法| Linky

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山竹的GI質(升醣指數) HOME保健瘦身山竹的熱量、醣質?減肥怎樣吃才能不發胖的小祕訣跟方法 山竹的熱量、醣質?減肥怎樣吃才能不發胖的小祕訣跟方法 1878VIEWS 之前因為山竹檢疫問題,2003年禁止進口, 最近又開放進口,一開賣就火速完售, 那到底山竹的熱量又是多少?減肥期間可以吃山竹嗎? 此篇就詳細介紹山竹的功效。

  Contents1山竹的熱量跟醣質大概是多少呢?1.1山竹的熱量1.2山竹的醣質1.3山竹的GI質(升醣指數)2山竹的熱量跟醣質算高?算低?2.1跟其他水果類的差別3山竹在減肥期間的優點3.1有效治療腹瀉、便祕、助減肥3.2治療痤瘡、濕疹、抗老除皺紋4挑選山竹的重點4.1抗發炎、減少牙齦出血4.2保障胎兒健康,舒緩月經疼痛5山竹的功效6保存山竹的方法6.1冷藏保存7結論 山竹的熱量跟醣質大概是多少呢? 好像對山竹的熱量都沒什麼概念,畢竟山竹一顆不大,感覺熱量不會太高, 就讓我們確認看山竹的熱量跟醣質吧! 山竹的熱量 100g山竹的熱量是71大卡。

山竹的醣質 100g山竹的醣質是16.5‬g。

山竹的GI質(升醣指數) GI值大於70的食物定義為高GI,小於55則是低GI。

山竹:56 甜桃:41 李子:39 枇杷:37 百香果:16 石榴:35 龍眼:70 荔枝:70 楊桃:30 蓮霧:32 水蜜桃:58 櫻桃:37 番茄:30 柿子:37 葡萄:50 葡萄柚:31 芒果:49 芭樂:31 蘋果:36 奇異果:35 香蕉:61 鳳梨:65 哈密瓜:67 香瓜:68 西瓜:80 木瓜:30   山竹算是中GI的食材,吃山竹雖然不會讓你的血糖飆升, 但還是要注意攝取的數量喔,淺嚐即可,千萬不可過量食用。

  山竹的熱量跟醣質算高?算低? 這樣看起來好像山竹雖然不錯,但要注意的地方很多呢! 不能因為食材很好,就肆無忌憚的亂吃喔。

跟其他水果類的差別 熱量 山竹:71大卡(4顆) 甜桃:47大卡 李子:57大卡 枇杷:32大卡 百香果:66大卡 石榴:67大卡 龍眼:73大卡(12~14顆) 荔枝:59大卡(9顆) 楊桃:35大卡 蓮霧:34大卡 水蜜桃:43大卡 櫻桃:60大卡 番茄:23大卡 柿子:68大卡 葡萄:57大卡 葡萄柚:33大卡 芒果:55大卡 芭樂:39大卡 蘋果:46大卡 奇異果:53大卡 香蕉:91大卡 鳳梨:46大卡 哈密瓜:31大卡 香瓜:30大卡 木瓜:52大卡 西瓜:25大卡 這樣比較起來山竹跟其他水果類比較起來熱量算偏高,跟龍眼差不多, 入菜或是製成甜點後,就很容易因為其他的食材的熱量, 導致整體料理、甜點熱量過高,所以攝取上還是要注意一下喔。

  醣質 山竹:16.5‬g 甜桃:8.6‬g 李子:9‬g 枇杷:9.2‬g 百香果:10.7‬g 石榴:15.8‬g 龍眼:13.6g 荔枝:18.1g 楊桃:7g 蓮霧:8.7 ‬‬g 水蜜桃:9.2‬‬g 櫻桃:7.1g 番茄:3g 柿子:11.7g 葡萄:13.5g 葡萄柚:20g 芒果:15.6g 芭樂:9g 蘋果:9.8g 奇異果:5.4g 香蕉:20.2g 鳳梨:8.6g 哈密瓜:6.8‬g 香瓜:5.4g 木瓜:9.6g 西瓜:3.4g   山竹的醣質相較其他水果類偏高,跟芒果、香蕉差不多等級, 但有時候忍不住想要吃甜點的時候,可以試著吃山竹來解饞。

  山竹在減肥期間的優點 有效治療腹瀉、便祕、助減肥 腸躁症候群(IrritableBowelSyndrome,簡稱IBS)的好消息來了! 山竹有單寧(Tannins,一種抗氧化劑)的成分,對治療腹瀉很有效, 它的果肉也有豐富的纖維,能幫助身體攝取益生纖維,使腸胃得到滋潤, 確保消化系統順暢,解決便祕問題。

至於想要減肥的人,吃山竹是很好的選擇, 因為它的水分很多,加上纖維需要長時間才能消化,所以吃了不會那麼快感覺到餓。

  治療痤瘡、濕疹、抗老除皺紋 自古以來,山竹都被用以治療痤瘡(Acne,粉刺),其天然抗菌的成分對處理各種皮膚狀況都很有效, 包括濕疹(Eczema)和皮膚乾燥等問題。

另外,山竹能減少病毒的感染、加速傷口的痊癒, 它也有抗老及除皺紋的兒茶素(Catechin),讓肌膚依舊保持年輕。

  挑選山竹的重點 抗發炎、減少牙齦出血 山竹蘊含氧葱酮(Xanthones),這是一種天然的多酚類化合物(Polyphenol), 能抑制組織胺(Histamine)和前列腺素(Prostaglandin)的分泌,減緩身體的發炎反應。

此外,山竹製成的凝膠也可以幫助治療齒齦問題,減少牙齦出血。

  保障胎兒健康,舒緩月經疼痛 山竹具有很多有利於孕婦和胎兒的營養素,包括錳、維生素C、葉酸, 以及抗氧化劑(Antioxidant),這些都是要保障媽媽與孩子健康的必要條件, 同時確保生產過程的順利。

為胎兒的健康,孕婦在食用含山竹成分的保健品前, 務必先洽詢專業醫師的建議。

對於正處月經期的女生,山竹更有助減輕生理期之前的不適感,像是情緒波動和暈眩, 而在印尼和馬來西亞,當地人會熬煮山竹的根部,來舒緩女生月經來時的疼痛感。

  山竹的功效 山竹小秘密:屁股上有幾個瓣,裡面就有多少顆。

7或8個的比較好,還有上面的柄要新鮮顏色要嫩,不要乾枯,那樣挑出來的確很好吃, 水分也多,還有就是挑的時候如果外殼都硬了那說明壞掉了。

挑選時應該挑中等偏小的。

新鮮山竹果蒂呈綠色,果皮呈暗紫紅色,捏起來外殼比較軟, 有彈性,打開以後,裡面的肉質是純白色的。

若以拇指和食指輕捏能將果殼捏出淺指印, 表示已成熟,如果外殼硬得像石頭一樣,多半不能吃了。

山竹外殼見風容易變乾,建議吃多少買多少。

  保存山竹的方法 冷藏保存 把山竹裝入保鮮袋中,留少量空氣,再把袋口繫緊,放進冰箱冷藏,就可以多放幾天了。

但畢竟山竹本就是冷凍進口,已經經過長時間的運輸保存, 原則上還是盡快食用完畢會比較好喔。

  結論 山竹營養價值高,包含蛋白質、糖類、膳食纖維、微生素C、B、葉酸、 鈣質、鐵質、鉀等,還有特殊的植化素「山酮素」,可以保護心血管、消除體內自由基。

山竹是寒性水果,不宜在早上及空腹時候吃,尤其是腸胃功能較差的人。

一般成年人一天最多吃4~6顆山竹,不宜過量。

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