健康網》水梨品種差在哪？ 營養師：不同品種營養素含量不同

炎炎夏日，想吃水梨消暑，卻不知道怎麼吃得健康嗎？營養師指出，梨子品種繁多，如：豐水梨、新世紀梨、新興梨等，所含熱量、膳食纖維及鉀離子等營養素 ... 自由電子報 健康醫療 健康首頁 新聞現時批 醫流專題 名醫名人 抗老養生塑身 謠言終結站 健保長照 自由影音 即時 熱門 政治 社會 生活 國際 地方 蒐奇 財經 娛樂 汽車 時尚 體育 3C 評論 玩咖 食譜 健康 地產 專區 服務 自由電子報APP 自由電子報粉絲團 自由電子報Line 熱門新訊 即時 熱門 政治 社會 生活 健康 國際 地方 蒐奇 影音 財經 娛樂 汽車 時尚 體育 3C 評論 玩咖 食譜 地產 專區 TAIPEITIMES 求職 爆 Search 限制級 您即將進入之新聞內容需滿18歲方可瀏覽。

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（圖取自Freepik） 〔健康頻道／綜合報導〕炎炎夏日，想吃水梨消暑，卻不知道怎麼吃得健康嗎？營養師指出，梨子品種繁多，如：豐水梨、新世紀梨、新興梨等，所含熱量、膳食纖維及鉀離子等營養素各不同，可依身體狀況選擇品種。

營養師楊斯涵在臉書粉專「楊斯涵營養師的美味生活」發文表示，以粗梨、西洋梨、新興梨三種品種排行，若以熱量及膳食纖維相比，粗梨最高，西洋梨其次，新興梨最低。

以鉀離子相比，則新興梨最高，粗梨其次，西洋梨最低。

請繼續往下閱讀... 楊斯涵說明，一顆梨子的份量較大，約等於2－3份水果，建議一次切3小片食用，約等於1份水果。

楊斯涵提醒，梨子屬低中鉀含量的水果，腎臟病人建議選擇鉀離子含量較低的西洋梨，避免血鉀過高。

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