牛肉、甘蔗汁、滴雞精這些傳說養胎的食物，真的是養胎？

牛肉、甘蔗汁、滴雞精這些傳說養胎的食物，真的. 首先，要釐清兩個觀念，第一，新生兒體重不是越重越好；第二，孕婦孕期體重的增加和新生兒體重也沒有 ... 結帳小鋪我的提袋商店購物車BabyHome懷孕孕媽咪私房話回應收藏訂閱返回列表牛肉、甘蔗汁、滴雞精這些傳說養胎的食物，真的是養胎？2020年04月24日18K資料來源：高寶書版集團作者：烏烏醫師,林思宏人說嬰兒一眠大一寸，那麼胎兒呢？真的能吃在娘身胖在兒嗎？首先，要釐清兩個觀念，第一，新生兒體重不是越重越好；第二，孕婦孕期體重的增加和新生兒體重也沒有絕對的關連性。

比起孕期飲食，還有更多會影響出生體重的原因，像是遺傳基因永遠佔很高的比例，除此之外，孕期的健康狀態、胎盤功能也有很大的影響。

例如控制不良的糖尿病或妊娠糖尿病產生高血糖的環境，會增加巨嬰的風險，影響胎兒肺臟的成熟發育；慢性高血壓、妊娠高血壓、子癲前症等會影響到胎盤功能，而胎盤就像土壤，沒有肥沃夠用的土質，我們澆再多的肥料，樹苗也很難長高。

而4個月後無法控制的孕吐、厭食症、孕婦本身刻意減肥導致長期熱量不足，或是營養失衡、嚴重貧血、接受過腸胃道大範圍切除手術的孕婦，以上極端狀況的孕婦，也都會影響胎兒體重，建議諮詢專業營養師調整飲食。

至於江湖上流傳養胎的食物，是不是真的有那麼神奇呢？也讓我們來檢視一下：牛肉100g的瘦牛肉含20-25g蛋白質，另外還有製造血紅素所必須的鐵質、維他命B12，但相對飽和脂肪酸較高，建議單週攝取不超過500g，避免半生熟的燒烤料理方式。

酪梨牛奶酪梨含不飽和脂肪酸、維他命A、葉酸、鉀、鎂，牛奶則有鈣質。

這樣的組合營養價值頗高，但有時會為了增加風味添加過多的糖，要多注意。

甘蔗汁、榴槤高糖分的水果和飲料容易拉高孕婦的血糖濃度，的確可能增加胎兒體重。

但相對需注意高血糖的環境易導致胎兒肺臟發育受影響，妊娠糖尿病的孕婦也要避免食用。

滴雞精液體的吸收真的比較好嗎？還是在處理過程中流失更多的營養，添入更多加工品？其實，若孕婦本身沒有腸胃道的疾病，沒有嚴重孕吐無法進食的狀況，固體的食物當然具有更完整的營養素，吸收也不會比液態的食品來得差。

舉例來說，市售的滴雞精1包蛋白質含量約4克，完整雞蛋的蛋白質含量約7克，且同時含有維他命D，營養價值比滴雞精更高。

媽媽奶粉市面上大品牌的媽媽奶粉，1份的蛋白質量約等於1顆雞蛋，但含糖量卻達10-20g，就像喝下1杯介於微糖和半糖之間的奶茶。

而且，除了鈣質以外，媽媽奶粉其他礦物質、維他命的含量皆偏低，應將它歸類在比較有營養的「含糖飲料」才是。

從孕婦飲食指南來看以上江湖流傳的養胎食物，各含有蛋白質、礦物質、維他命……，是有幾分道理。

但至今並沒有醫學研究顯示狂吃這些食物，胎兒就會比較大，所以孕婦當然不需要為了衝胎兒體重，餐餐牛排塞到想吐、酪梨牛奶當水喝。

以均衡、健康、多樣化的飲食為根基，酌量有效率的使用營養補充品，才是養胎的不二法門。

QA醫師我有問題Q.我懷孕時比隔壁阿花媽多胖了7公斤，寶寶出生卻和阿花的寶寶一樣都只有3公斤，不是說體重增加越多，小孩越大嗎？A.胎兒的大小除了和遺傳及胎盤功能有關係外，和媽媽體重的增加幅度當然有關聯。

但這裡的體重不是你想像的體重，而是扣掉脂肪重量的淨體重（fatfreemass)，胎兒的大小和fatfreemass呈正相關，但是和妳增加的脂肪總重量（fatmass）就沒有絕對關聯性了。

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