【瑞士】伯恩地窖餐廳Kornhaus Keller~*到百年穀倉吃午餐
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沁藍-Open江的美食旅遊記事簿
Nov09Fri201817:41
【瑞士】伯恩地窖餐廳KornhausKeller~*到百年穀倉吃午餐~*(20180703~0715夏之德國瑞士13天Day5-3)
Day5:巴塞爾大教堂、市政廳→
伯恩舊城區漫遊、玫瑰花園、熊公園 &午餐:地窖餐廳
→晚餐:蒙投義式餐廳AUPARC、宿:洛桑Hotel RoyalSavoyLausanne
這天的行程都在瑞士首都伯恩,
伯恩城內有上百座噴泉,有「噴泉之都」的美稱,
不但逛了舊城大街、看到好多噴泉、也好多伯恩著名市徽熊的雕像~
這天用餐的餐廳就在食童噴泉附近,
從這棟建築物進去再往地下室走~
【瑞士】伯恩Bern 舊城區散步、慢遊世界遺產、玫瑰花園、熊公園、時鐘塔、大教堂
~*(20180703~0715夏之德國瑞士13天Day5-2)
建築外觀完全看不出餐廳裡面,
一進去眼睛一亮,
好美好漂亮的餐廳啊!
從很有歷史感的樓梯走下,
拱形挑高的天花板、頂上垂吊而下的水晶燈…
桌上還點著蠟燭,好浪漫的氛圍~
KornhausKeller是個位在地下室的百年穀倉餐廳,
Kornhauskeller由三個字組成:Korn=英文的Corn,haus=house,keller=basement
全部字面意思就是地下穀倉,
建造於1711~1718年間穀倉地窖餐廳,
剛開始是伯恩政府用來屯放葡萄酒、穀物的地方,
1998年被一間義大利餐飲集團收購改建為餐廳,
而成為現在伯恩最時尚的聚會地方~
不僅有一樓,二樓也有用餐的地方,
建築採用巴洛克風格建築,
圓拱形彩繪天花板、二樓的突出半圓形看台、,
感覺像華麗的歌劇院~
雖然有水晶燈,
不過餐廳裡還是偏暗,呈現浪漫氣氛,
只是真的不好拍照.....
桌上已擺好礦泉水及我們的菜單
餐前麵包與抹醬
前菜:乳酪羅勒蕃茄,
這是我很喜歡的前菜,酸甜鹹的口味,
羅勒的香氣太迷人了!
一定要提一下的Rivella!
是瑞士最有特色的飲料,
很特別的地方是它由乳清製成的飲料,已經有六十多年的歷史,
主要的成份包括乳糖、乳酸及礦物質等等,
紅色是原味,喝起來有點像維大力汽水。
還有其他口味像藍色(低糖)、綠色(綠茶)、黃色(黃豆)等等~
主餐是煙燻肉、火腿、酸菜、馬鈴薯
煙燻肉就有兩種,滿好吃的!
餐後甜點是水果餡蛋糕
餐廳內還有不少藏酒呢!
氣氛很好的餐廳,在裡面吃飯好有fu~
光是地窖的特殊建築就吸引好多國外觀光客!
不管是自由行或團體客都很受歡迎喔~
【 KornhausKeller伯恩地窖餐廳】
Kornhausplatz18,Bern
電話:+41313277272
【餐廳官網】
【更多德瑞行程請點我】
旅遊日期:2018.07.03~07.15
旅遊地點:南德、瑞士
參加旅行社:長安旅行社
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