新埔水梨熟了鮮甜正當時 - 奇摩新聞

... 新埔水梨來了！每年盛夏時分，是新埔水梨盛產的季節，新埔為新竹縣最大的水梨產地，栽種品種多樣，無論是幸水梨、豐水梨、新興梨或蜜雪梨，各個甜. 閱讀全文0青年日報社2021年8月7日上午12:00·3分鐘(閱讀時間)記者李佩玲／專題報導新埔水梨來了！每年盛夏時分，是新埔水梨盛產的季節，新埔為新竹縣最大的水梨產地，栽種品種多樣，無論是幸水梨、豐水梨、新興梨或蜜雪梨，各個甜美多汁，尤其，今年氣候少雨，且無低溫影響，果實甜度提高，喜愛水梨的老饕們千萬別錯過。

各產區多以「高接梨」為主臺灣梨子產區，包括新竹縣、苗栗縣、臺中市、嘉義縣、宜蘭縣等地，種類多以「高接梨」為主。

高接梨指的是一種移栽技術，並不是品種或品牌名稱，它是將高海拔的樹枝嫁接到低海拔的果樹上，讓低海拔果樹可以長出高海拔的品種。

新埔享優勢栽種面積達112公頃新埔鎮主要為丘陵地形，擁有氣候、土壤及水質佳等多重優勢，相當適合種植水梨，當地農民從4、50年前開始，就種植高接梨，主要產區位於照門、南平及北平等地，栽種面積達112公頃，占新竹縣近8成，平均產量約1524公噸，是新竹縣最重要的水梨產地。

每年7至8月新埔水梨盛產季到來，各地饕客趨之若鶩。

新嫁接4品種各具獨特風味農糧署北區分署表示，新埔水梨果樹每年冬季進行嫁接，除老品種橫山梨外，主要嫁接品種有幸水梨、豐水梨、新興梨及蜜雪梨等。

其中，產量較少的橫山梨雖然肉質較硬，但甜中帶酸，且梨子香氣濃厚，是許多內行人搶購的品種；至於，豐水梨則甜度高，略帶酸度，風味佳、多汁；新興梨果形大，一般較有菱、果點粗，果肉白色細脆多汁、果心略大；幸水梨果肉多汁、肉質細脆、富香氣；蜜雪梨果肉雪白、脆甜多汁、果心極小，具特殊風味，成熟時散發濃郁香氣。

因應疫情電話網路訂購為宜農糧署北區分署指出，水梨除多汁清甜外，還富含碳水化合物、維生素E、B群、C，以及鉀、鎂、磷等礦物質，營養豐富，目前正值新埔水梨的盛產期，往年這段期間農民多會在自家門前或果園前設攤，但今年受疫情影響，建議民眾透過電話或是網路訂購。

另外，新埔鎮農會也建立網路訂購平臺，並推出相關優惠活動，消費者可至農會臉書粉絲團查詢或電話洽詢。

水梨口感清脆、甜美多汁，廣受消費者喜愛。

（取自農業易遊網）往年新埔水梨產季到來，各地饕客趨之若鶩。

（取自新竹縣政府網站）幸水梨果肉多汁、肉質細脆、富香氣。

（取自新竹縣政府網站）蜜雪梨成熟時，散發濃郁香氣。

（取自新埔鎮農會臉書粉專）新興梨果形多為扁圓形或橢圓形，果皮褐色光滑。

（取自新竹縣政府網站）橫山梨肉質較硬，甜中帶酸，但梨子香氣濃厚，是許多內行人搶購的品種。

（取自新埔鎮農會臉書粉專）豐水梨甜度高，風味佳、多汁。

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警方也在車內查獲空氣槍1把及棍棒、開山刀等兇器。

初步調查，4人竟是認錯對象，一路追砸白牌計程車到警局前，就算司機、乘客衝進警局求助，仍在門外砸車洩憤。

三...Reactions1BBCNEWS中文·1天前造訪以前的元宇宙：回到過去看未來世界虛擬的網絡世界「第二人生」可以說是元宇宙概念的先行者，它為元宇宙的未來帶來哪些啟發？Reactions2Yahoo奇摩（即時新聞）·5小時前共軍又來！6架共機白天擾台ADIZ空軍廣播驅離共機再擾台！空軍今晚發布共機動態，6架共機白天侵擾台灣西南防空識別區（ADIZ），空軍派遣空中巡邏兵力應對、廣播驅離並以防空飛彈追蹤監控。

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幾年前被好友鍾瑶、大霈推坑潛水，愛上了這項運動，去年參與了一檔節目《決戰水下伸展台》，他提到一開始其實有點猶豫，因為自己說話太直接，他怕被討厭，不過聽了大霈的話，他決定參加。

當時大霈告訴他：「你一定要上，你的人設就是非常適合，而且你演戲這麼久，好像沒有紅」。

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30歲的肖恩·麥克唐納(SeanMacDonald)是加拿大多倫多的一名廚師，他和他11個月大的小狗榛子住在一起，牠吃得比大多數人都好。

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其中的鵝肝醬、適民視影音·1天前宋姓男大生情況好轉問盧秀燕：3嫌都抓到了？遭3名惡少痛毆重傷的宋姓男大生，傷勢漸漸好轉，週日（11月14日）一早，台中市長盧秀燕，再度前往加護病房探視，為他打氣，宋姓男大生已經能正常對談，還詢問動手的嫌犯，是否都抓到了？而盧秀燕則回應他，絕對嚴辦！而宋媽媽也說到，如果日後，司法無法懲治這些壞人的話，確實會讓她萌生搬離台中的念頭。

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吳德榮說，週二東半部有局部短暫雨，華南有鬆散的中層雲移入，北部雲量稍增，中南部晴時多雲。

週三鋒面接近，北部、東半部轉有局部雨，中部山區亦有局部短暫雨的機率。

週四、五鋒面及東北季風南下，冷空氣不強，北台稍轉涼；週四北、東有雨，週五北部漸好轉，東半部仍有局部短暫雨。

吳德榮指出，21、22日另一波鋒面及「東北季風」南下，強度較前波強，天氣轉冷、但仍未達「大陸冷氣團」標準，不過為期末模擬，模式調整中。

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