香料肉桂烤蘋果盅by Winnie玩味煮義 - 愛料理
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預熱烤箱150度C, 將蘋果中間去核,放入烤盤裡. · 將奶油等分六份,塞入蘋果核心,將肉桂卷插入,接著加入糖/松子及葡萄乾,淋上白蘭地酒. · 放入烤箱烤30 ...
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香料肉桂烤蘋果盅
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描述
這是一道簡單又美味的甜點,要宴客時可在前一天烤好,上桌前再加熱即可~
食材
小蘋果
6顆
無鹽奶油
75g
肉桂卷
6捲
松子或開心果
100g
糖
3湯匙
葡萄乾
100g
白蘭地酒
200ml
步驟
預熱烤箱150度C,將蘋果中間去核,放入烤盤裡.
將奶油等分六份,塞入蘋果核心,將肉桂卷插入,接著加入糖/松子及葡萄乾,淋上白蘭地酒.
放入烤箱烤30-35分鐘,中間不時用湯匙將底部的白蘭地酒澆淋在蘋果上.
搭配香草冰淇淋或者酸奶一起食用.
小撇步
蘋果不適合烤過頭,用低溫烤到軟中帶脆,相當好吃!
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2013/09/25發表
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有3個跟著做Lily溫暖又有節令氣氛的甜點meowRuby很適合冬天的甜點。
。
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