【葉酸備孕】一文看清功能、副作用、禁忌及食物清單 - Bowtie
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在查看維他命資訊時,你可能會發現兩個很相近的名詞︰Folate 及Folic Acid。
簡單來說,兩者都是葉酸,最大分別在於來源。
Folate 是水溶性膳食葉酸, ...
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簡單來說,兩者都是葉酸,最大分別在於來源。
Folate是水溶性膳食葉酸,而Folicacid則是人工合成的葉酸。
此外,葉酸有另一個名稱叫VitaminB9,是維他命B家族的重要成員,主要功用是幫助身體製造健康的紅血球。
哪些天然食物含有葉酸?水溶性膳食葉酸並非罕見,不少食物都含有這種維他命,當中包括︰豆類花生葵花籽新鮮生果及果汁動物肝臟全穀類食物海鮮雞蛋深綠葉蔬菜,例如:蕪菁葉、菠菜、羅馬生菜、蘆筍、西蘭花等葉酸的9大功能關於葉酸的功用,WebMD將其分為3級︰有效(Effective)、很大機會有效(LikelyEffective)及似乎有效(PossiblyEffective)。
首先,葉酸絕對有效防止「葉酸缺乏症」,症狀包括疲倦、口腔潰瘍、舌頭腫脹等。
其次,葉酸很大機會有效︰預防嬰兒先天性腦部及脊柱缺陷減輕類風濕性關節炎治療伴隨的副作用(反胃、嘔吐等)減低心臟病及中風風險另外,葉酸似乎有效改善以下健康問題︰抑鬱症高血壓慢性皮膚病如白斑減輕癲癇藥物帶來的副作用老年人記憶衰退葉酸的副作用雖然攝取葉酸能為身體帶來不少好處,但亦有機會伴隨一些副作用,當中包括︰惡心、失去胃口腹漲、胃氣及胃痛口腔出現苦味減低集中力睡眠問題感到過份興奮Drugs.com的藥劑師建議,如對以上副作用感到困惑或出現皮膚紅點、痕癢、呼吸困難等葉酸敏感症狀,應立即求醫。
備孕/懷孕需要攝取多少葉酸?既然葉酸存在於天然食物之中,為何醫生會建議懷孕或備孕婦女購買「人工合成葉酸」作補充?根據HavardSchoolofPublicHealth,人工合成葉酸較易被人體吸收,以同一份量的食物或補充品計算,身體可吸收50%天然葉酸及85%人工合成葉酸。
另一個較受準新手父母關注的問題是,究竟備孕或懷孕期間,女性需要攝取多少葉酸?家計會引用醫學研究指出,葉酸有助胎兒中樞神經的初期發育,減低出現脊骨缺陷(脊骨裂)的機會,因此準備懷孕的婦女可補充每天400微克(mcg)葉酸,而孕婦在懷孕的最初12周亦應維持這個分量。
如何選擇葉酸產品?營養師建議在選擇葉酸產品時,可考慮以下因素︰內含成份及葉酸含量首選產品含有400至600mcg葉酸,因為此範圍是大部分懷孕期間的最佳攝取量,太高或太低也有機會對身體造成負面影響。
此外,如果產品同時擁有其他維他命、鐵質、鈣質等則更為理想。
是否含有多餘添加劑?考慮到孕婦及胎兒的健康,應盡量避免香料、色素、人工甜味劑等化學物質,所有購買前應細閱成份及營養標籤。
是否擁有GMP認證?GMP認證是指「藥品優良製造規範」(GoodManufacturePractice),是由世界衛生組織所公布,用作確認產品品質及確保衛生安全的生產過程受到規範。
擁有認證對於產品安全有一定信心保證。
服用葉酸有何禁忌?英國國民保健署(NHS)指出,雖然大多數成人或兒童都適合服用葉酸,不過凡事都沒有絕對,如果曾對藥物或葉酸敏感、維他命B12水平過低、現正患有癌症、正在接受洗腎治療或身體存在心臟支架,在服食葉酸產品前務必向醫生詢問專業意見。
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