《教學的技術》回饋技巧：三明治回饋法- 王永福 - 福哥的部落格

《教學的技術》回饋技巧：三明治回饋法 ; 也就是「優點」－「改進」－「優點」這樣的回饋方式。

白話的說法，會是「做的好的地方」、「下一次可以更好的地方 ... 《教學的技術》回饋技巧：三明治回饋法0ariel2018-07-01文章分類教學的技術標籤教學的技術王永福前幾篇我們談到「演練法的五個步驟」及「三個提醒」。

其實在演練操作時，有一個重要的技巧，就是「回饋技巧」。

學員們在演練的過程中，剛學的技巧總是不太熟悉，這時需要老師從現場觀察的狀況，讚美學員的努力，也提出幾個未來可以改進的地方。

目標只有一個：讓學員未來有機會變得更好！所以回饋只是過程，改進才是結果！要做好回饋有個很簡單的基本技巧，也就是《三明治回饋法》，把整個回饋的過程分為三大段，也就是「優點」－「改進」－「優點」這樣的回饋方式。

白話的說法，會是「做的好的地方」、「下一次可以更好的地方」、「整體來看還是有那些很棒的點」，看起來不難，但做起來還是有一些要注意的地方：我們來舉一個真實的案例，說明如何做好「三明治回饋」。

 就以我常教的「專業簡報力」這個課程為例，課程中有一段90秒電梯簡報的練習，學員會在小組討論及演練後，代表小組上台做一個90秒的電梯簡報。

在大家前面講話總是有點壓力，有些學員可能會忘了先講簡報的結構，或是在過程有點卡卡的，或是眼睛沒有跟台下進行目光接觸。

然後90秒一到，我們請演練的學員下台休息。

這時候我會說：1.優點：「我覺得剛才Simon的演練有幾個地方做的不錯，看的出來他大部份的內容都有記住，也能在很短的時間把簡報濃縮成90秒的版本，雖然感覺出來有點壓力，但是還能堅持把所有的內容全部講完，這些地方都做的很不錯」2.改進：「當然，剛才也有幾個地方可以做的更好。

譬如我注意到Simon一開始似乎沒有談到簡報的大結構；然後到第二段的時候快忘記了，所以說的卡卡的；還有過程中比較少跟台下的觀眾做目光接觸。

這些都是下次可以更好的地方」3.優點：「不過整體來看，在這麼短的時間，就能把內容記住，做出一個完整的表現，看得出來Simon真的很努力！請大家給他掌聲鼓勵！」三明治回饋法看起來不難吧？！但是要能夠真的點出有效改善的重點，考驗的就是老師個人的經驗。

有時我們會跟其它的老師，一起擔任評審，譬如像之前的台大簡報大賽、或是專業簡報力演練、以及前陣子受邀擔任台灣Yahoo奇摩認證講師選拔評審。

這時就會看到不同評審們功力的表現，在同一個演練者身上，看到不同的觀察點，而且要即時整合，做出講評及回饋。

這個就有點挑戰了！ 有時候為了回饋的更聚焦，我會在一面觀察時，一面把看到的重點寫在一張手卡或便利貼上，這樣待會回饋的時候，能夠點出更多的重點。

但是記得回饋之前，要把手卡的內容消化過，而不是上台念稿。

這個就不用我提醒了吧？除了這個小技巧之外，我還經常看到老師們在回饋時，犯了以下幾個常見的問題：1.跳過優點、只講缺點很多老師為求直接或是追求效率，特別是在有其它人回饋後（如其它老師、評審、或是學員間先互評），開口就說：「我想優點很多人都說過了，我直接講重點，你要改進的地方有….」。

這個說法更常出現在沒有受過三明治回饋法訓練的老師，很直白的就點出學員的問題，或是以毒舌做為風格。

如果忽略了先講優點這個部份，就好像沒有包裹糖衣的苦藥，雖然也許有效，但是對方卻很難吞得下去。

而講了優點後，先打開對方的心房，之後再談改善點，這樣老師給的建議才會更有效。

再一次強調，回饋只是過程，改變才是結果。

如果只是追求回饋的效率，卻沒有考慮回饋帶來的效果。

這樣其實是事半功倍！老師花時間，學員卻不改，這樣就等於白做工了！2.只講優點、沒給改善點這又是另一個極端，在回饋的時候只講好話，譬如「你做的很棒，講的蠻流暢的」，或是改善點很模糊「未來再更加強一點就好了」等類似這樣的回饋。

有聽等於沒聽，學習者還是不曉得應該如何改進。

當然有時不是老師看不到改善點，而是覺得需要保留面子，或是不忍心讓學員壓力太大，更直白的說：就是想要當好人！當然，我也是好人！只是在教學的過程，我更希望當個好老師！透過回饋的過程，除了具體的點出學員的優點，也能指出未來真的可以改善的重點。

尺度的拿捏，就真的要看個人的功力了！3.用「但是」做連接詞有些老師對三明治回饋法有些抗拒，就是卡在「但是」這個字眼。

譬如以下的例子：「剛才Simon的表現很專業，過程也很流暢。

但是，在結尾的部份表現的不大流暢，跟台下目光接觸也不夠….」你會注意到，當「但是」這二個字出現後，接下來的句子好像就抺煞了前面的讚美！因此我建議老師們可以技巧的跳過「但是」，改用「如果可以的話….」「下一次如果有機會…」或直接在優點講完後，無縫接入改進點。

例如：版本一：「剛才Simon的表現很專業，過程也很流暢。

如果可以把結尾收的更順，跟台下有更好的目光接觸，那就更好了！」版本二：「剛才Simon的表現很專業，過程也很流暢。

下一次如果有機會，可以想想怎麼把結尾收的更好，然後跟台下保持目光接觸，那效果一定更棒！」版本三：「剛才Simon的表現很專業，過程也很流暢。

結尾的部份有點卡卡的，目光接觸也比較少。

只要把這二個點修一下，下一次一定會有很棒表現」大家有看到我怎麼把「但是」這個字句避開，卻可以同樣達到優缺點回饋的連結嗎？當然這需要一些練習的。

 結語企業講師的角色，除了是教學者的身份，更多的時間像是教練的身份！教練就是要能幫助學員，強化他的優點、改進他的缺點，目的不是為了批評，而是為了成果或行為的改變，最終達成課程或訓練預期的目標！當然，要能即時做出一個好的回饋，靠的也是老師實力及經歷的累積，特別是字句的斟酌，以及優點－改進點－優點的三明治公式，這些都是需要練習的。

希望這些過去累積的教學心得，能夠幫助你在課堂上做出更好的回饋，有效幫助學員改變！—如果您對《教學的技術》及憲福育創相關課程感興趣，可填寫以下之課程優先通知，讓您掌握最新開課訊息（才不會看到開課都額滿了！然後..我們平常沒事不會發廣告文的XD）【憲福育創】未來課程優先通知－預填http://www.sfclass.tw/form-view/1Relatedposts:環台潛旅計劃：台東綠島－潛旅記行澎湖南方四島－潛旅記行環台潛旅：台灣潛水報導及寫作計劃－蘭嶼潛水記行回首2019年，邁向2020年線上教學的技術（6）：教學技術拆解篇：選擇與排序法、影片法、與演練法《教學的技術》二班開課後心得－為什麼是《教學的技術》「上台的技術－草稿」如何回答Q&A「上台的技術－草稿」台上技巧－正確的看待肢體語言《教學的技術》課程開場技巧3：團隊動力與分組技術《教學的技術》ADDIE之A：分析Analysis發佈留言取消回覆發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

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