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風生活 不再是科幻片情節，靠空氣和電力也能產出蛋白質？背後技術大揭秘！ 食力foodNEXT 2022-01-0210:00 你應該要知道的食事 芬蘭食品科技公司「Solarfoods」，從空氣中就能製造蛋白質，利用電力產生二氧化碳、氫氣和氧氣，... 風生活 曾面臨醬料膨包食安危機！阿舍乾麵如何重新站起成為乾拌麵界龍頭，還跨足海外搶單歐美市場？ 食力foodNEXT 2022-01-0110:00 阿舍食品從2010年面臨醬料膨包危機，2011年微風集團正式入主後，就積極的在食品安全的層面下功夫。

10年來，... 風生活 草莓採收後，最多只能放三天！研究人員曝不用農藥又能增加保存期的新方法 食力foodNEXT 2021-12-3110:30 草莓是廣泛消費的生鮮水果，其加工形式很受歡迎，例如果醬和果汁。

營養質量高的草莓富含抗氧化劑，包括維生素C、葉酸和酚類等成分。

... 風生活 店家祭出限時優惠、推出套餐竟也是「漲價」？破解餐飲業淡化漲價觀感6大招！ 食力foodNEXT 2021-12-2610:30 漲價，除了30元變35元，299到318元直接反應之外，還能怎麼玩？ 在食材成本持續創新高、人力成本預告上升、... 風生活 為何聖誕節薑餅屋沒加防腐劑，卻可以放很久都不會壞？從成份標示揭背後真相！ 食力foodNEXT 2021-12-2510:00 你應該要知道的食事 麵包店、餐廳用手工薑餅屋做為店頭節慶裝飾，有些薑餅屋還持續擺放到聖誕節後的新年假期，... 風生活 漲不停！食品、餐飲業者為何大都選在農曆春節前後調漲？內行人揭背後原因 食力foodNEXT 2021-12-1810:30 漲價不是一件好事，但是以全球趨勢貨運阻塞、台灣仰賴國際輸入的情況不可能有替代方案等綜合情勢上來看，漲價是必然的未來，... 風生活 從夜市擺攤到開幕1年就獲米其林餐盤推薦！沒有名師指導的EMBERS主廚郭庭瑋，如何征服饕客的心？ 食力foodNEXT 2021-11-2810:30 2021年以融合台灣在地文化的料理，獲得米其林餐盤推薦的Embers，其主廚郭庭瑋其實不像其他法餐主廚一樣接受正統訓練，... 風生活 全聯憑什麼本事跟momo、PChome競爭生鮮外送市場？內行人點出其最大優勢 食力foodNEXT 2021-11-2710:30 你應該要知道的食事： 台灣在經歷2020、2021年的疫情後，民眾逐漸培養線上訂生鮮的習慣，也吸引如momo、... 風生活 喝優酪乳竟有助記憶力？日本森永新推出「記憶對策」優酪乳，能減緩長者認知障礙、提升記憶！ 食力foodNEXT 2021-11-2010:00 你應該要知道的食事 日本森永乳業，於2020年8月獨家研究發現「益生菌株短雙歧桿菌A1」（短雙歧桿菌MCC1274）... 風生活 走沒幾步路就出現同品牌的超商，不怕互搶生意嗎？背後原因大揭秘，原來有這樣的考量！ 食力foodNEXT 2021-11-1410:30 你應該要知道的食事 現今全台便利商店已經來到近1萬2000家，以下將詳細介紹不同品牌的不同的展店策略，包括緊鄰展店、封閉商圈、... 風生活 越常吃辣越不怕辣？吃辣真的可以訓練？最新研究揭真相！ 食力foodNEXT 2021-11-1310:30 世界各地在飲食文化上都可見辛辣的料理，而辣味所提供的除了鮮紅的顏色感官以外，辣椒特有的舌頭灼傷感，... 風生活 令人頭痛的入侵外來種竟成另類救星？看「房屋殺手」日本虎杖如何取代亞硝酸鹽，讓人吃得更安心！ 食力foodNEXT 2021-10-3110:00 你應該要知道的食事 在歐美擾民的外來種「日本虎杖」，是一種生長繁殖速度快到對當地造成困擾的植物。

... 風生活 你在麥當勞吃的肉全都來自這！台灣速食業最大肉品加工廠揭麥脆雞祕密，原來不是炸熟的 食力foodNEXT 2021-10-3010:00 成立於1987年的碁富食品，已經與麥當勞合作無間長達32年，甚至領先全球開發出了「全熟帶骨炸雞」麥脆雞！他們到底是怎麼辦到的... 風生活 商業 開咖啡店賺很大？過來人揭殘酷真相：要撐這麼久才開始回本！ 食力foodNEXT 2021-10-1710:00 開一家咖啡館需要列入的成本很多，包括租金、人事、食材費、裝潢、機器、餐具、桌椅、雜項支出等等數不清的項目，《食力》... 風生活 誰說養蝦一定要用藥？西班牙海鮮公司開發新技術，不需用藥、換水背後關鍵揭秘！ 食力foodNEXT 2021-10-1110:30 為了確保白蝦的健康，某些情況養殖業者會使用藥物或抗生素，儘管在符合法規的前提下，食用這些蝦子是沒問題的，... 第 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 頁 蔡英文 房地產 ETF 中國 國民黨 台灣 理財 民進黨 投資 歷史 新聞 新聞總覽 VIP專文 政治 國際 軍事 國內 中港澳 重磅專訪 專題 歷史 調查 風數據 運動 風民調 地方新聞 風影音 公民運動 立院直播 評論 評論總覽 風評 專欄 投書 風書房 文化 財經 財經總覽 商業 華爾街日報選文 經濟 風編輯導讀 科技 國際財經 財經專欄 生活 風生活 職場 旅遊 美食 健康 品味生活 時事話題 娛樂 居家 汽車 下班經濟學 下班經濟學總覽 下班經濟學影音 證券投資 理財 房地產 支持我們 追蹤我們 關於 新聞頻道 新新聞 新聞 評論 財經 生活 下班經濟學 1%Style 華爾街日報訂閱 VIP訂閱 關於我們 集團簡介 意見回饋 支持我們 我要投稿 作者專區 人才招募 隱私權政策 會員服務條款 社群平台 廣告服務 品牌聯名合作 廣告刊登 合作提案 合作夥伴 更多粉絲團 風傳媒 風生活 風運動 下班經濟學 風傳媒看世界 風傳媒觀點 新新聞周刊 學長姐說 更多社群 風傳媒 風生活 風運動 新新聞 風傳媒 下班經濟學 風傳媒 下班經濟學 風傳媒 新新聞 下班經濟學 社群平台 地址：114台北市內湖區瑞光路513巷37號4樓 電子郵件地址：[email protected] Copyright©2021StormMediaGroupAllRightsReserved.◎未經授權．不得轉載 Loading... 系統錯誤 第二行 確定