n6脂肪酸
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延伸文章資訊
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ω-6脂肪酸是一個多元不飽和脂肪酸系列,它屬於必需脂肪酸(essential fatty acids),必須由食物中取得,無法在人體內自行合成。
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Omega-6(ω-6)脂肪酸是一種含有兩個或兩個以上雙鍵的脂肪酸,因其雙鍵位置在第六個碳上,因此稱為Omega-6(ω-6)脂肪酸,以亞麻油酸(Linoleic acid, LA)為代表。
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油脂中的必需脂肪酸(Omega-3、6脂肪酸),我們無法自行合成,須由飲食中攝取。 Omega-3、6、9脂肪酸是什麼. 脂肪的基本結構是由一個甘油分子及三個脂肪酸 ...
- 5必需脂肪酸
PUFA 可分為n-6 (ω-6) 與n-3 (ω-3) 系列,其最. 少碳數的脂肪酸分別是亞麻油酸(linoleic acid, LA, 18:2 n-6, 18:2 △9,12) 和次亞麻油...