mufa脂肪酸

血管健康專欄 · 1. 攝取單元不飽和脂肪酸(MUFA)的橄欖油及堅果類：研究發現以MUFA取代SFA，可以降低血中總膽固醇﹑LDL及TG。 · 2. 攝取富含纖維的全穀類： ...

脂質(lipids) 為身體能量的主要來源之一，可提供必需脂肪酸以維持正常生理功 ... (monounsaturated fatty acids，MUFA)、及多元不飽和脂肪酸(polyuns...

MUFA脂肪酸是構成脂類的重要成分，其結構通式為CH3[CH2]nCOOH。根據碳鏈的飽和程度分類，可將脂肪酸分為飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸 ...

脂肪酸可按其雙鍵數目，劃分為飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸及多元不飽和脂肪酸三大類。飽和脂肪酸（SFA）沒有雙鍵，單元不飽和脂肪酸（MUFA）有一個雙鍵，而多元不飽和 ...

不是所有膳食脂肪都是不健康的。单不饱和脂肪酸就是有益的脂肪之一。看看在哪里可以找到MUFA。