麥當勞產品的SWOT分析_食品加工业 - 新浪博客

麥當勞產品的SWOT分析 · （一）環境分析：人潮比較多。

· （二）顧客分析：顧客族群無限制。

· （三）競爭者分析：可分享其他店家所擁有的顧客。

· （四）有效 ... 加载中… 加载中... http://blog.sina.com.cn/foodchain88[订阅][手机订阅] 首页 博文目录 关于我 个人资料 食品加工业 微博 加好友 发纸条 写留言 加关注 博客等级： 博客积分：0 博客访问：5,402 关注人气：1 获赠金笔：0支 赠出金笔：0支 荣誉徽章： 相关博文 更多>> 推荐博文 查看更多>> 正文 字体大小：大中小 麥當勞產品的SWOT分析 (2012-06-1513:05:29)转载▼ 标签： 杂谈 分类： 企业分析法 SWOT分析         麥當勞產品的SWOT分析： (Strength)優勢 (Weakness)劣勢 資金雄厚 市場佔有率高 完善的控管制度 家庭聚會最佳場所 廣告深植民心 口味多樣化 新產品開發時間長，且成本高 缺乏西式甜點經驗 (Opportunity)機會 Ø       以宅配方式配送 Ø       推出午茶套餐 Ø       與便利商店合作 Ø       西點研發人員培練訓 Ø       騁請專業顧問 增加異業結盟 增加下午茶人氣 (Threat)威脅 Ø       維持產品新鮮度 Ø       完整的上游供應商 Ø       退出市場 Ø       研發新產品 便利商店的便利性 健康意識抬頭 禽流感        一、優勢 （一）環境分析：人潮比較多。

（二）顧客分析：顧客族群無限制。

（三）競爭者分析：可分享其他店家所擁有的顧客。

（四）有效傳遞麥當勞電子折價券促銷訊息。

加速消費者於用餐時段，購買麥當勞產品意願。

（五）快速便利的服務，符合現代人忙碌生活的步調。

二、弱勢 （一）環境分析：容易造成停車不便。

雖然現在麥當勞有「得來速」，但並不是都設有這樣方便顧客的服務。

（二）顧客分析：會有企業缺乏特性的顧忌。

因為類似的速食店太多，對消費者而言，只要是相似產品，且提供良好服務，就會吸引消費者去購買，而不會特別針對某一品牌。

（三）競爭者分析：利潤被分割。

因競爭者多，顧客被分散。

（四）近年來，大家紛紛講求健康飲食，對於麥當勞這類高熱量、高油脂的食品而言，是一大弱點，也是其必需再產品方面加以改進、研發、創新的方向。

（五）麥當勞的食品常被說是沒有營養的垃圾食物，給人的刻板印象也是高熱量、高油脂的代名詞，因此很難吸引正在減肥或是怕胖的消費者。

三、機會 （一）環境分析：知名度容易擴張。

（二）顧客分析：一網打盡所有的消費族群以增加業績。

（三）競爭者分析：可以一次吸引更多顧客。

四、威脅 （一）環境分析：會受其他速食店打壓市場空間的壓力。

（二）顧客分析：對於品牌風格獨立的相關行業，顧客會被吸引過去，讓麥當勞心有餘而力不足的感覺。

（三）競爭者分析：競爭者越來越多時所得的利潤將會有限。

（四）超商介入漢堡市場，以速食店一半的價格，直接挑戰麥當勞、肯德基兩大西式速食連鎖店最暢銷的漢堡商品。

（五）就購買者而言，他們會選擇產品相似，但較便宜或服務較好者，而不能要求廠商就其需求而來改變產品（模仿的速食店大幅增加）。

（六）網路上不實的消息：像是之前有網路消息說麥當勞的搖搖薯條的搖搖粉含有禁用的「甜菊」成份。

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