預防與改善糖尿病，原來很簡單－就靠這個維生素 - 愛長照

另外，不管是已經罹患第一型或第二型糖尿病患者、一般的正常人，每天攝取足夠的維他命D都可以改上血糖的控制，並且增加身體對胰島素的敏感性。

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另外，不管是已經罹患第一型或第二型糖尿病患者、一般的正常人，每天攝取足夠的維他命D都可以改上血糖的控制，並且增加身體對胰島素的敏感性。

文／家天使編輯團隊 依據國民健康署國民營養健康狀況變遷調查，臺灣18歲以上國人糖尿病盛行率為11.5%，女性盛行率10.3%，估計台灣有超過100萬名女性罹患糖尿病。

另外，在臺灣糖尿病連續6年高居女性十大死因第三位(男性為第六位)，105年死亡率每十萬人41.9人(男性42.8人)，估計近5,000名女性死於糖尿病的危害。

  就是因為糖尿病的危害如此可怕，今天家天使就來告訴大家，究竟哪個維生素這麼神奇，可以預防及改善糖尿病。

(歡迎加入家天使粉絲專頁，每天得到最新的健康資訊!) ▍認識造成糖尿病 人體控制血的主要激素--胰島素是由胰臟裡的β細胞工廠所製造，能促使身體的組織儲存及利用血液中的血糖，當工廠出現問題或身體無法利用或儲存血糖時，就會造成一般大眾所認識的糖尿病，也因此，糖尿病依照發生的原因主要分成兩型: 第一型糖尿病 目前研究(註1)發現主要是因為遺傳性、環境及藥物造成自體免疫使得β細胞受損，好發於小孩，然而全年齡都有可能發生。

當β細胞受損後，製造的胰島素就會不足，產生糖尿病的症狀。

  (圖片來源：pexels)   第二型糖尿病 主要是後天的生活習慣、先天的遺傳因素甚至是因為其他疾病所造成(註2)，跟第一型糖尿病不同的是，通常第二型糖尿病人的β細胞功能都正常，但卻因為   1.周邊組織對胰島素產生阻抗現象，使得身體對胰島素反應不佳，無法有效利用血糖。

  2.當身體對胰島素產生阻抗後，身體為了能夠維持正常血糖的利用情況，就會努力製造胰島素，然而，當努力製造的量趕不上身體對胰島素的阻抗時，就進一步使得血糖更難控制。

▍所以，到底是甚麼維生素這麼神奇，可以預防及改善糖尿病? 答案就是，維他命D，根據許多研究(註3-5)，如果每天規則攝取維他命D，可以降低得到第一型糖尿病的機率。

另外，不管是已經罹患第一型或第二型糖尿病患者、一般的正常人，每天攝取足夠的維他命D都可以改上血糖的控制，並且增加身體對胰島素的敏感性。

正常人每天該攝取多少維他命D？   ▲維他命D每日建議攝取量(翻譯自https://ods.od.nih.gov/factsheets/Vitamin%20D-HealthProfessional/#en1​​)   目前根據研究(註6)，隨著年紀不同，維他命D的攝取量介於每天400-800IU，但千萬記得，維他命D並非一般的水溶性維生素可以輕易地隨尿液帶走，是屬於脂溶性維生素，攝取過多的維他命D反而會造稱高血鈣、腎衰竭等等的症狀，千萬要注意喔! ▍如何攝取維他命D? 簡單一句話，去曬太陽吧! 你沒看錯，就是這麼簡單，因為維他命D是維生素中少見人體可以自己產生的，只是產生的方式需要透過陽光中的紫外線照射皮膚，皮下組織會利用其能量生成維他命D，再運送到肝臟處理後，變成具有活性的維他命D，即可產生作用。

除了曬太陽還有其他辦法嗎? 如果長輩因為臥床或是行動不便，也可以補充含維他命D的食物來獲取，像是蛋黃、肝臟、牛奶等均含有維他命D，其中以魚肝油含量最多。

最後，糖尿病病人若沒控制好血糖，長期高血糖將引發一連串併發症，包括視網膜病變、腎病變、糖尿病足、心血管疾病問題等。

建議不管有沒有罹患糖尿病的長輩，都應該要維持良好的生活習慣，並且攝取足夠的營養，才能維持良好的健康! {{GoogleAdVar1}​​​​​​​ 註1:EnvironmentalTriggersandDeterminantsofType1Diabetes.Diabetes.2005,54:S125–S136.PMID16306330.doi:10.2337/diabetes.54.suppl_2.S125. 註2:Managementofbloodglucoseintype2diabetesmellitus.AmericanFamilyPhysician.January2009,79(1):29–36.PMID19145963. 註3:RoleofVitaminDinInsulinSecretionandInsulinSensitivityforGlucoseHomeostasis，IntJEndocrinol.2010;2010:351385. 註4:VitaminDanddiabetes，CanFamPhysician.2008Jun;54(6):864–866. 註5:VitaminDdeficiencyanddiabetes.，BiochemJ.2017Mar24;474(8):1321-1332.doi:10.1042/BCJ20170042. 註6:InstituteofMedicine,FoodandNutritionBoard.DietaryReferenceIntakesforCalciumandVitaminD.Washington,DC:NationalAcademyPress,2010.   繼續閱讀：   1.藥物與營養品會有交互作用－銀杏、人蔘、維他命D要這樣吃   2.糖尿病飲食聰明吃「三少一多」最健康   原文經家天使同意後轉載，原文請點此 更多福利補助、長照資訊，每日傳遞給您快來加入愛長照Line↓ 　　　　 關鍵字 糖尿病   維他命D   居家照護   家天使    吸一口傷全身！研究：14％糖尿病、20％ ●關於作者>> +看更多作者 照顧服務平台 家天使 我們希望能透過「家天使」平台，讓照顧變得更輕鬆以往的台灣社會中，照顧一直都是負面、複雜、且資訊不透明的，很多想尋求照顧服務的家屬，找不到理想的服務提供單位；更有許多政府努力培訓的照顧服務員，對照護產業灰心失望，很快地流失了，於是我們一直在擔心高齡化社會來臨、害怕照顧人力不足。

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