膜脂質(Membrane lipid) - 小小整理網站Smallcollation
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磷脂質(Phospholipid)的特性磷脂質是細胞膜主要的脂肪成分,不同於脂肪組織中的三酸甘油脂,磷脂質是具有極性的分子。
其不飽和脂肪所佔比例較高,常溫下為液態
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膜脂質(Membranelipid)
一、分類
1.可分為磷脂(Phospholipids)和醣脂(Glycolipids)、固醇,皆具極性
A.磷脂(Phospholipids)依照脂肪酸所結合的對象是甘油或者鞘氨醇(Sphingosine)又可再細分成:甘油磷脂(Glycerophospholipid)、鞘脂(Sphingolipid)
B.醣脂的脂肪酸結合對象則都是鞘氨醇
*下圖將儲存性脂和膜性脂做了整理
資料來源:GOOGLE
二、個論
1. 磷脂質(Phospholipid)的特性
磷脂質是細胞膜主要的脂肪成分,不同於脂肪組織中的三酸甘油脂,磷脂質是具有極性的分子。
其不飽和脂肪所佔比例較高,常溫下為液態
2.分類─主要分成以下八類
˙phosphatidicacid=phosphatidylglycerol磷脂酸,磷酸醯甘油
˙phosphatidylcholine卵磷脂
˙phosphatidylethanolamine磷脂醯乙醇胺
˙phosphatidylinositol磷脂醯環己六醇
˙phosphatidylserine磷脂醯絲氨酸
˙lysophospholipids溶血磷脂
˙plasmalogens漿磷脂
˙sphingomyelins鞘磷脂
A.通常第二碳接不飽和脂肪酸
B.磷酸鹽後加上不同分子,成為不同磷脂質
3. 磷酸脂各論(Phosphatemonographs)
4. 磷脂酸合成(Phosphatidicacidsynthesis)
5.卵磷脂(phosphatidylcholine)製造途徑比較
資料來源:生物秀
A.哺乳動物
a.由乙醇胺(ethanolamine)和膽鹼(choline)分別一步步製造CDP乙醇胺(CDP-ethanolamine)以及CDP膽鹼(CDP-choline)
b.再加上雙醯甘油(diacylglycerol),各釋出CMP後,分別成為磷脂乙醇胺(Phosphatidylethanolamine)和磷脂醯膽鹼(Phosphatidylcholine)
c.磷脂乙醇胺(Phosphatidylethanolamine)可經由加上三個甲基成為磷脂醯膽鹼(Phosphatidylcholine)
B.細菌或酵母菌
a.由CDP雙醯甘油(CDP-diacylglycerol)加入絲胺酸並脫去CMP,成為磷脂醯絲胺酸(phosphatidylserine)
b.可經由乙醇胺(ethanolamine)替換絲胺酸(鹼交換)變成磷脂乙醇胺(Phosphatidylethanolamine),或經過脫去二氧化碳(decarboxylation)得到
c.磷脂乙醇胺(Phosphatidylethanolamine)一樣加上三個甲基形成磷脂醯膽鹼(Phosphatidylcholine)
6. 神經磷脂(sphingomyelin)
三、內外層膜脂質(Membranelipid)的不對稱性
a.構成細胞膜最多的脂質是PE,多分布在質膜內層
b.第二和第三多的是PC與sphingomyelin,多分布在質膜外層
c.當細胞要死亡時,會傳遞訊息讓原本在細胞內的PE、PS移動至質膜外層,形成死亡信號
▼脂肪(lipid)
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標籤:
生物化學(biochemistry),
脂肪(lipid)
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1意見:
Abufateh2020年5月20日晚上9:26Ireadyourarticleanditisverynice&helpfulthanksforsharingyourworkkeepitupyourworkandtellusmoreinterestingpiecesofinformationthanksagainforyourwork.LiposomalvitaminCvariousBilayers回覆刪除回覆回覆新增留言載入更多…
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