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外包（outsourcing），又稱「委外」，於1980年代開始盛行於工商企業界，是指一個企業或組織將內部的功能或業務，透過合約方式委託給另一個公司或個人負責處理，亦即藉由外界的專業技能廠商來補足或替代先前應由企業或組織內部自行完成之工作及功能。
通常這些交給外部廠商處理的業務或功能大都是組織內非核心業務功能部分，常見的外包業務有零件製造、電腦程式撰寫、稅務簽證或會計業務、教育訓練、顧客服務、產品運輸或人力資源管理等。
對多數的企業或組織而言，外包是一個重要的策
