常溫下蘋果如何儲存蘋果冷藏好還是常溫好- 飲食指南

蘋果常溫下能儲存多久 ... 蘋果在常溫下冬天可以存放40天左右，夏天正常情況下可以放10天左右。

蘋果耐低溫貯藏，它的冰點在-1~-1.5℃；不同品種的貯藏溫度 ... 熱門搜索： 母嬰保健 生活常識 運動養生 首頁 養生寶典 運動養生養生日曆穴位養生母嬰保健疾病預防減肥瘦身養生小妙招中醫養生 飲食常識 飲食指南生活常識生活禁忌食材小偏方 養生頭條 今日頭條常見疾病醫界要聞健康科普醫療資訊曝光臺 科學保健 兩性健康男性健康女性健康心理健康兩性保健 節氣養生 立春養生雨水養生驚蟄養生春分養生清明養生穀雨養生立夏養生小滿養生芒種養生夏至養生小暑養生大暑養生立秋養生處暑養生白露養生秋分養生寒露養生霜降養生立冬養生小雪養生大雪養生冬至養生小寒養生大寒養生秋季養生三伏天養生 養顏護膚 首頁 > 飲食常識 > 飲食指南>常溫下蘋果如何儲存蘋果冷藏好還是常溫好 常溫下蘋果如何儲存蘋果冷藏好還是常溫好 發佈時間：2020-03-12   來源：樂哈養生館   閱讀:3.12W次 小中大 字號： 用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看 手機查看 蘋果是一種營養價值比較高的食物，具有較高的食用價值，是生活中常見的水果之一，那麼常溫下蘋果如何儲存？蘋果冷藏好還是常溫好？常溫下蘋果如何儲存水缸貯存水缸貯存法先將水缸洗淨晾乾，放在陰涼處，並在缸底放一個盛滿乾淨水的罐頭瓶，勿蓋瓶蓋。

早晨低溫時，將包好的蘋果層層裝入缸內，裝滿後用一張塑料膜封閉缸口。

這種存放法可貯存蘋果5個月，完好率達90%以上。

木箱貯存法木箱貯存法在箱底和四周放上幾層紙，將包好的蘋果每10個裝入一個小塑料口袋中，乘早晨低溫時，將裝滿蘋果的口袋兩袋對口擠放在箱子裏，一層一層地將箱子裝滿，上面先蓋幾層紙，然後封蓋，放在陰涼處。

這種存放法一般可貯存蘋果6個月。

蘋果冷藏好還是常溫好建議冰箱儲存比較好。

常溫儲藏的環境下，蘋果的呼吸作用需要消耗自身的水分和營養成分，可能會加速腐爛的出現，增高亞硝酸含量；而在冰箱裏儲存，因爲是低溫貯藏，蘋果的呼吸速率減慢，乙烯釋放量減少，自身營養與水分的消耗會比較慢，保鮮的時間會更長一點，一般可以保持幾個星期。

蘋果常溫下能儲存多久蘋果在常溫下冬天可以存放40天左右，夏天正常情況下可以放10天左右。

蘋果耐低溫貯藏，它的冰點在-1~-1.5℃；不同品種的貯藏溫度不同，同一產區對低溫的敏感度也不同。

如紅玉蘋果0℃貯溫適宜，國光可在－2℃下貯藏，紅元帥蘋果貯溫－1℃～－2℃。

氣調貯藏適溫應比普通冷藏高0.5℃～1℃。

蘋果貯藏要求920%～95%的相對溼度。

蘋果如何保存保鮮1、秋天購買回來的新鮮蘋果，可以放在家中的大水缸裏保存，大水缸在保存，蘋果以前應該先用清水把它的內壁全部沖洗乾淨，再放到陽光下晾乾，然後取一個乾淨的玻璃瓶，裏面放滿清水，在不蓋蓋兒的情況下，直接放在大缸的底部。

2、在早晨或傍晚溫度比較低的時候，把新鮮的蘋果直接放入大缸內擺好，再用乾淨的保鮮膜，把大缸的缸口密封起來，把大綱放到陰涼通風的環境中，這樣可以讓蘋果在裏面保存，4到5個月不變質，而且能讓保存的蘋果保持新鮮，水分和糖類物質都不會出現明顯流失。

3、新鮮的蘋果可以放在紙箱中保存，但是保存蘋果的紙箱要求乾淨無味，而且在紙箱的內部，要鋪兩層紙，把準備好的新鮮蘋果放到乾淨的保鮮袋中密封好，每個保鮮袋中放5到10個蘋果，就可以再把保鮮袋放入到紙箱中，最上層蓋上軟紙，然後把紙箱密封好，再蓋上一層塑料布，把紙箱移動到陰涼的地方保存，就能讓裏面的蘋果保持新鮮。

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