Airiti Library華藝線上圖書館_压榨工艺对油脂氧化稳定性及饼粕 ...

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以芝麻籽、亚麻籽、紫苏籽为原料,用液压榨油机进行热榨和冷榨,对所得油脂的氧化稳定性和饼粕的品质进行分析.结果表明:各油料的冷榨油酸值优于热榨油,而热榨油 ... 隨時查.隨時看,你的隨身圖書館已上線! 立即使用 DOI 是數位物件識別碼 ( D igital O bject I denti



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