大氣電漿刷刷刷，雞蛋表面細菌殺光光- i創科技
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2017-09-08
工業技術與資訊
從清洗電子設備的細小微粒，到清除雞蛋表面的沙門氏菌，工研院將原本應用於高科技產業的大氣電漿技術（Atmospheric-PressurePlasmaSource；APPS），跨領域切入雞蛋殺菌市場，並選業界指標的屏東大武山牧場作為目標試驗場域。
洗選蛋工廠使用光線來檢測篩選裂蛋。
（圖片來源：工業技術與資訊）
為了協助雞蛋業者提高雞蛋殺菌率，工研院以「南台灣產業跨領域創新中心」為基礎，與屏東科技大學、高雄海洋科技大學與大武山牧場合作，結合工研
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