5招避開高GI值超簡單- 康健雜誌
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5招避開高GI值超簡單 · 1.醋飯、冰過的飯GI值低：. 隔夜飯、冰過的飯可增加抗性澱粉含量，腸道排空速度也慢，GI值較低，有益飯後血糖控制。
· 2.飯中混搭 ...
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- 1新知Q&A-醫師回覆:什麼是GI〈升糖指數〉？吃高GI和低GI食品 ...
吃高GI和低GI食品對健康有什麼差別？ 編寫自《「抗糖化」生活術》/米井嘉一◎著. 左右血糖值上升程度GI〈升糖指數，Glycemic Index〉指的是食品中所含的糖類被作為同量 ...
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日常生活中可以取得的GI食物不少，像是燕麥、地瓜、蘋果、芭樂、奇異果等，都是一般大眾相當熟悉的養生好食材；相反地，許多精緻的甜食、點心等都屬於高GI ...
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