開餐廳前必思考的5個問題，否則開店就「倒店」！ ｜苓業國際 ...

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想開一家餐廳，你需要先思考這5大問題，釐清自己的理想是否符合現實情況，以降低失敗的風險。

... 地點是一間餐廳成功與否的重要關鍵圖：123RF ... 人的口味、大眾又願意為產品付多少錢，確保產品推出後能占有一定的市場。

開餐廳前必思考的5個問題，否則小心開店就「倒店」！ 台灣的餐飲業十分發達，走在大街小巷，都可以看到各種餐廳和小販，許多人也將「開一家自己的餐廳」做為人生志願。

但是，空有理想卻沒有計劃，就算真的開了一家餐廳，最後也可能

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