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春節網購送禮要小心!關務署聯合防檢局、郵局加強查緝豬肉製品走私(18小時前)
整理=編輯部非洲豬瘟中央災害應變中心2022年1月5日舉行第22次會議,由指揮官農委會主委陳吉仲召集各相關部會,盤點春節管制措施及因應整備作為。
指揮官陳吉仲表示,2021年全球非洲豬瘟疫情未歇,且疫病險…
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關鍵字:台南台灣環保疫情防疫電商非洲豬瘟食品高風險
全台僅有一家的台南小吃「阿堂鹹粥」漲價討論聲量卻高過擁有上百家分店的…(20小時前)
撰文=李若威從2021年10月開始,台灣「漲聲」一片饗起,從生鮮食材、月底救星的泡麵包裝食品,餐飲從巷口麵店到連鎖速食店,無一不漲,想信你的荷包一定也感受到了。
《食力》利用《OpView社群口碑資料庫》…
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關鍵字:在地觀光臉書麥當勞食品食材台灣小吃台南
【不願等待】不求熱情款待Z世代要快狠準服務黑沃智能販賣機70秒出杯、…(22小時前)
採訪・撰文=羅璿一台金碧輝煌、巍然挺立的販賣機,看似冰冷,難以想像「它」反而最清楚Z世代消費者對餐飲服務的期待。
這是黑沃餐飲股份有限公司2021年7月首次推出的黑沃「AI智能咖啡販賣機」(以下簡稱…
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關鍵字:元宇宙IBM大數據台灣證照交通大甲鎮瀾宮疫情AI
2025年佔亞太25%人口、手握數位發言權!台灣飲食產業如何滿足Z世代6…(22小時前)
撰文=羅璿「隨著科技進步與全球化,比起地域性或社會經濟地位,反而是所屬世代更能影響不同族群的行為。
」策略顧問公司麥肯錫(McKinsey&Company)指出。
消費力2030年佔27%!掌握社群影響力、家庭話語…
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關鍵字:外商環保運動電影食品旅遊疫情富比世台灣
【追求美學】簡單俐落的潮流美學大鼎冷鏈展現水產食材原生美感擺脫傳…(22小時前)
採訪·撰文=李依文不同時代下的人們,對於美感的追求標準有所不同。
現今Z世代年輕人對於美感的追求更是去蕪存菁,要透明化、要潮流設計感。
如何抓準新世代年輕人的眼光,從整排貨架上的產品脫穎而出,考驗…
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關鍵字:食品環保台灣社群行銷食材IBM
【別再浪費】想買折扣品卻找不到?全家靠友善食光地圖讓Z世代無痛參與剩食…(22小時前)
採訪·撰文=謝承學每天下午5點一到,往往有一群消費者看準「友善食光」即期折扣品衝進全家,但對於手機、數位再熟悉不過的Z世代而言,只要打開全家App就能知道友善食光商品在附近的哪間門市,甚至哪個品項…
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關鍵字:溝通line電商環保省錢PTT口罩疫情食品台灣
【Z世代的胃口樣貌】好吃是不夠的要美、要快、還要永續又划算!(22小時前)
整理=李若威出生在網路起飛的Z世代,接收新品的資訊已從廣告電視演變到快速的網路時代,消費者能快速大量的接收新的知識、新品消息,食品飲料、餐飲,唯有好吃已經不足以滿足消費者。
要健康、要創新、要…
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關鍵字:疫情食材社群行銷食品
【只聽真話】行銷從傾聽開始-必勝客總經理拍影片致歉60秒拉近與Z世代…(22小時前)
採訪・撰文=羅璿「國外總部應該覺得我們難管。
」台灣必勝客總經理梁家俊瞇眼笑說。
2020年10月7日,全球必勝客史上首支由總經理主演的行銷影片上架。
片中首次露面的總經理行禮90度,用義大利文致歉:「Sc…
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關鍵字:casDcardInstagramPTTYoutube伸展分析數據台南台灣在地小吃披薩溝通社群行銷臉書食材鳳梨
【方便獨食】份量縮小體驗不打折扣愛之味瞄準獨食商機麻婆豆腐成罐頭…(22小時前)
採訪·撰文=李依文罐頭出現最早的時間點,可以追溯到二戰時期,如此古老的加工技術,卻恰巧符合現下方便快速的訴求。
但是,對於消費者來説,市面上出現罐頭新品不是多吸晴的事,因此如何將罐頭內容物更活…
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關鍵字:FacebookInstagramYouTube台灣戴資穎料理溝通相處食品
【友善動物】請讓雞離開籠子!家樂福邀請Z世代從飲食選擇改善動物福利(22小時前)
採訪·撰文=謝承學來到家樂福會發現,雞蛋販售區多了一塊「非籠飼雞蛋」專區,相較其他通路,消費者不只能依照品牌、價錢來挑選雞蛋,而是可以從每一次的選擇來落實動物福利,而這正是Z世代對品牌的期…
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關鍵字:區塊鏈台灣數據分析標章溝通瑞穗
沉浸美食體驗將成趨勢!墨爾本精緻餐廳「HigherOrder」用感官重新詮…(2天前)
你印象當中的奢華饗宴是什麼樣子的呢?是坐在杜拜購物中心的某間餐廳露台上,一邊品嚐精緻料理一邊觀賞「世界最高音樂噴泉」的水舞燈光秀嗎?還是在豪華遊輪上伴著歌舞表演的晚宴?澳洲名廚皮凱特(Scott…
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靠區塊鏈技術台東小農把池上米上架亞馬遜、送到梵蒂岡(2天前)
採訪=勵心如、李依文撰文=勵心如「過去沒有案例是農產品出口不是透過政府的。
」魏瑞廷說,但他們家種植的池上米,不僅靠自己的力量上架到亞馬遜電商平台、賣到美國,也三度獻米給梵蒂岡教宗,在2020年1…
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關鍵字:保險區塊鏈台灣教宗星巴克臉書電商食品
7成消費者等不了超過5分鐘!疫情讓人更沒耐心、內用顧客感覺被忽略(2天前)
撰文=羅璿疫情加速科技運用、外賣比例、更讓消費者不敢在單一地點停留,一切「速度」有更高期待。
外賣崛起!38%現場客人感到受忽略、45%不悅等更久首先,外帶外送興起,讓內用現場亂了陣腳。
全球45%消費者…
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關鍵字:疫情
灃食舉辦「感謝校廚」繪畫比賽得獎出爐!近1500位學童以特寫、幻想形式描…(2天前)
整理=編輯部徵畫比賽讓孩子更認識校廚灃食教育基金會推動「營養5餐計畫」,深入校園廚房蹲點,輔導校廚讓餐食更加美味,也辦理校廚大賽鼓勵發揮創意開發新菜色,為引導孩子注意到校園廚房中辛勞的身影,…
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