蘋果大学｜ 蘋果的營養・蘋果的功効
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果肉内也含有一些多酚成分。
但含量最豐富的還是蘋果果皮、以及果肉果皮相交之處。
所以建議您、蘋果整顆用啃的、有益於攝取 ...
蘋果中含有許多果膠、水溶性繊維、還有纖維素這類的不溶性繊維。
可予防便秘、減緩體内碳水化合物和脂肪的吸収速度、並將致癌物排泄出體外。
同時還可提昇大腸内比菲徳氏菌之類的好菌、抑止壞膽固醇的増加、對予防生活習性疾患很有幇助。
*出自新版日本食品標準成分表蘋果100公克僅54大卡、是低熱量食品。
一個蘋果（大約300g）也只有162大
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