2022鼎新企業高峰年會邁向商模新競局 - 工商時報
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2022鼎新電腦企業高峰年會-台中場, 左起:鼎新鼎新流通解決方案事業處副總裁莊灯男、黑沃咖啡總經理黃泰勳、台科大特聘教授盧希鵬、味王(股)公司協理 ...
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2022鼎新企業高峰年會邁向商模新競局
文李淑慧
2022.03.28
2022鼎新電腦企業高峰年會-台中場,
左起:鼎新鼎新流通解決方案事業處副總裁莊灯男、黑沃咖啡總經理黃泰勳、台科大特聘教授盧希鵬、味王(股)公司協理鄭絢彰、築間餐飲集團策略長陳予澤。
圖/鼎新電腦提供
以結構洞改變命運上下再重塑邁向商模新競局
鼎新電腦於3/23、3/25於台北台中以「上下再重塑商模新競局」為題舉辦企業高峰年會,邀集百位流通零售業者,共同聚焦市場快速變化的現在,如何迎向創新,加速轉型。
台科大特聘教授盧希鵬,拋出「結構洞」的概念指出,企業如何突破困境找到互聯網中的結構洞,「就是穿越過這個節點,接觸到你過去沒有接觸過的社群。
」企業從去中心化的思考,設計數位轉型的方向,為了滿足更多客戶需求而存在,從利己轉型成利他。
台灣咖啡市場每年以20%速度成長,在一片激烈廝殺中,HWC黑沃咖啡以自家海外莊園的咖啡豆,搭配智慧咖啡販賣機的服務創新,於五年內在台灣開出80家門市,海外15家門市。
總經理黃泰勳表示,黑沃以科技觸達會員,以線上線下的服務做到會員引流,也是全台第一家研發出現沖咖啡機的連鎖咖啡品牌。
食品大廠味王協理鄭絢彰則指出,改變隨時發生,如何隨時做好準備?從盤點到計畫到因應,盤點從客戶面、產品面到定位,例如面對的客戶是誰,手上的產品有哪些,公司未來的企業與商品定位。
近來消費者對環境保護與善用在地資源意識提高,味王也將ESG的項目加入營運策略,看到並實踐未來食品革命。
提供真實體驗「科技生活」最佳場域的三創生活園區,總經理賴寶月分享,如何在受到疫情衝擊下,型塑鐵粉經濟,以線下的多元活動:如有溫度的場景體驗,搭配大數據精準行銷的分群追蹤與活動設計投放,掌握消費者輪廓,於疫情期間創造收益,讓三創的鋼鐵粉於疫情期間貢獻營收佔比的20%。
以火鍋與燒肉在近年台灣餐飲市場佔有一席之地的築間餐飲集團,在2021年營收超過30億,突破百家門店,策略長陳予澤說,築間投注數位行銷鏈,建立網路品牌聲量累積知名度,結合實體店服務與用餐感受;透過不同系統工具串接打造會員經濟,藉由數據進行廣告投遞與活動規劃;創造出超高回客率,也成為築間行銷的隱形推手。
2022鼎新電腦企業高峰年會-台北場,左起:鼎新流通解決方案事業處副總裁李義訓、味王(股)公司協理鄭絢彰、台科大特聘教授盧希鵬、三創生活園區總經理賴寶月、黑沃咖啡總經理黃泰勳、鼎新流通解決方案事業處副總裁莊灯男。
圖/鼎新電腦提供
年會活動現場,亦有新零售的體驗區,吸引眾多現場業者參觀。
包含:顧客會員的引流、門店的虛實體驗、經營者的會員經營、行銷者的精準行銷與採購者的精準供應,減少報損及缺貨,提高營運效率,展示企業佈建從線上線下的全場域覆蓋,到匹配消費者所需的精準營銷,至全通路的整合。
鼎新流通解決方案事業處莊灯男副總裁表示,消費行為已經大幅改變,供應鏈體系結構也被重新打破需要重新思考,而數據的價值更是企業掌握未來營運的關鍵。
未來,鼎新將協助企業客戶進入數位轉型過程,在於串聯供需,以需求方視角,找到更多需求方的可能,助力客戶永續經營,共創共贏。
三創生活園區味王築間餐飲集團鼎新企業高峰年會HWC黑沃咖啡
文李淑慧
工商時報
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