解讀麥當勞寫給所有人看的策略 - 行銷偏見

它先說麥當勞的願景是，要透過「美味的食物」來幫助它的顧客、生產商、環境來達到「永續發展」 ... 看完這三支之後，原萃想狙擊的目標就非常清楚了，就是「茶裏王」。

GetstartedOpeninapp行銷偏見SigninGetstarted312FollowersAboutGetstartedOpeninapp解讀麥當勞寫給所有人看的策略行銷偏見Jul3,2019·6minread最近看到麥當勞企業網站，發現它內容寫得真好，把麥當勞的願景、使命、策略，串接的很緊密，並且用非常清楚而且簡單的文字表達出來，而且兼顧到各方的利害關係人，邊讀邊直呼精彩，很值得一看。

引用幾段內容，感受一下麥當勞精彩的策略公開說明。

1.ScaleforGoodWebelievethatdeliciousfoodcanalsobesustainable—forourcustomers,producersandtheenvironment.Asoneoftheworld’sleadingrestaurantbrands,we’reusingourScaleforGoodtomakethisvisionareality.它先說麥當勞的願景是，要透過「美味的食物」來幫助它的顧客、生產商、環境來達到「永續發展」。

要怎麼做到這件事就是麥當勞的使命了，它的使命就是ScaleforGood，『為了做「更多好事」而做的規模化』。

這一段太精彩了。

當你把自己所做的事情定調是為了「好事」的時候，接下來，你的「生意」就和「好事」連結起來了，你的生意越好也就是做了越多的好事，所以，當你去提任何可以幫助生意成長的事，沒有人會反對，沒有人能指著你說是邪惡帝國，因為你在做的是好事啊，不是嗎？這一段除了描繪願景和使命之外，同時也是寫給消費大眾看的，傳達麥當勞有在盡社會責任、環境責任。

2.BusinessModelThepowerofourfranchisees,suppliersandemployeesworkingtogethertowardacommongoaliswhatmakesMcDonald’stheworld’sleadingquick-servicerestaurantbrand.(1)Franchiseesbringthespiritofentrepreneurshipandcommitmenttocommunities.(2)Suppliersarededicatedtohighestlevelsofqualityandsafety.(3)ThecompanyfacilitateslearningandsharingacrossMcDonald’smorethan36,000restaurants.這一段標題雖然是商業模式，但主要談的是麥當勞的展店模式，麥當勞展店的方式是採用「加盟」的方式，這個也很厲害，當麥當勞採用加盟方式的時候，麥當勞本身並不用負擔店租、開店、設備的成本，而是轉由加盟主來負擔，因為開店的風險被移轉了，這個時候，麥當勞就可以採取比較大膽的擴張策略，而這個擴張策略也回應上一層的「ScaleforGood」，根據麥當勞的邏輯，也就是說麥當勞擴張是為了做好事，那麼，快速而大膽的擴張策略，就可以說是麥當勞很想做好事吧。

麥當勞利用加盟的方式，把風險移轉給加盟主，所以加盟主也有誘因去好好的經營他的店，根據文裡的說法，那叫做是「創業家精神」。

麥當勞不直接經營店，而把精力著重在「原物料的提供」還有「教育訓練」的部分，讓這個模式能夠更加完備。

除此之外，這一段也是寫給加盟主看的，你看，麥當勞這麼認真的幫加盟主找更好的原物料，提供安全又品質優良的食材，又提供優良的教育訓練，來吧來吧，來加盟麥當勞吧。

3.GrowthStrategy(1)Retain:Retainingthecustomerswehave,fortifyingandextendingourareasofstrengthwithfocusesonbreakfastandfamilyoccasions.(2)Regain:Regainingthecustomerswehadlostbyimprovingthetasteandqualityofourfood,enhancingconvenienceandofferingstrongvalue.(3)Convert:Convertingcasualcustomerstomorecommittedcustomerswithcoffeeandsnacks.這一段的標題叫成長策略，但實際上是和menu相關的內容，主要是品項上面的經營，比較像是產品策略。

上一段談展店的模式，這一段承接往下，談店裡面銷售的產品。

麥當勞的產品策略也談得很清楚，他要先守住原本的客群，並且去強化「早餐」和「家庭情境」的領域；接著，強化餐點的口味、品質，以及方便性，去贏回流失客群的心，而「口味」、「方便」正式「速食店」最大的消費動機；最後，麥當勞要利用咖啡、點心，去移轉休閒的客群(相對於正餐)，去搶原本沒有經營的品類，這是麥當勞擴大生意基礎的策略。

「守住原客群」、「贏回流失客群」、「爭取新的客群」，三個層次的策略邏輯，品項經營得非常清楚。

這一段應該是寫給股東看的吧，告訴股東說麥當勞會怎麼經營消費者，以及如何成長。

4.Threeaccelerators(1)Digital:Re-shapingourinteractionswiththecustomer—whethertheyeatin,takeout,drivethruororderdelivery.(2)Delivery:BringingtheMcDonald’sexperiencetomorecustomers—intheirhomes,theirdormrooms,theirworkplacesandbeyond.(3)ExperienceoftheFutureintheU.S.:Elevatingthecustomerexperienceintherestaurantsthroughtechnologyandtherestaurantteamswhobringittolife.這一段標題是三個加速器，前面談了產品經營的策略，這一段就比較工具層面一些，是談利用什麼工具來幫助前面的策略成功，三個加速器比較潮流一些，分別是數位、外送、科技體驗。

四個層次的內容，從願景、使命、展店策略、產品策略，一直到使用的工具層面，一層承接一層，邏輯非常清楚，一般人看了都可以知道麥當勞的策略重點在哪裡，麥當勞會怎麼經營。

其次，四個層次的內容，一次寫給投資人、加盟主、消費者三個角色看，同時都兼顧了，內容單獨成立，又彼此相輔相承。

以公開說明的策略來說，麥當勞公司網站的內容可以說是寫的非常好，很值得大家一看。

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