[台北大同區]小器食堂(中山店)|日系質感器皿裝盛的精緻美味

[台北大同區]小器食堂(中山店)|日系質感器皿裝盛的精緻美味|幽庵燒鱈魚定食、特製漢堡排定食、經典雞蛋布丁、醬漬蛋黃|赤峰街美食，近捷運中山站 ... 關閉廣告 ✎菜菜子的美食手札ⓝⓞⓣⓔ 跳到主文 利用一杯咖啡的時間，記錄生活，回味日常。

✉聯絡信箱[email protected] 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Jan25Thu201822:16 [台北大同區]小器食堂(中山店)|日系質感器皿裝盛的精緻美味|幽庵燒鱈魚定食、特製漢堡排定食、經典雞蛋布丁、醬漬蛋黃|赤峰街美食，近捷運中山站   小器食堂(中山店) 台北市大同區赤峰街27號   02-2559-6851（無接受訂位服務）   週一～週五 午餐：11:30～15:00（最後點餐時間：14:30） 晚餐：17:30～21:00（最後點餐時間：20:30） 週六～週日 午餐：11:30～15:00（最後點餐時間：14:30） 午茶：15:00～17:00（最後點餐時間：16:30） 晚餐：17:30～21:00（最後點餐時間：20:30）     用餐日期：2018.01.18(四) 小器食堂目前在台灣有三間店，中山店、華山店和溫州店， 今日是前往近捷運中山站的分店，搭捷運來的話可走五號出口喔～    小器食堂中山店位於的赤峰街，赤峰街介於捷運中山站至雙連站的巷弄，  過去是五金或汽車零件店家進駐的一條街，有「打鐵一條街」的稱號， 經過重整，搭配文創或咖啡點心打造成各式特色店家，  新舊融合也成了近幾年非常熱門的文青聚落，  甚至成了不少日韓遊客必訪的觀光景點之一。

      小器食堂店面走日式簡約風，隔壁是食器專賣， 店內使用的餐盤餐具和水杯等等，隔壁的店都可以買到喔～     小器食堂門口有簡易的餐點介紹供參， 對了！小器食堂不接受電話訂位！     中山店的位置個人覺得稍微擁擠，桌與桌間靠得很近， 椅子下方有放置物籃，可以放包包或私人物品，這點倒蠻貼心的～ 另外，雖然小器食堂中山店是半開放式廚房， 但用餐過程中卻絲毫沒有聞到任何油煙味，這點不用擔心非常的OK!      入座後店員送上杯水以及菜單， 小器食堂內用限時九十分鐘，不提供外帶服務， 內用低消為每人一份定食或三百元，不額外酌收服務費！  定食有附白飯、味噌湯和三樣小菜， 其中白飯跟味噌湯可免費續用一次～ 小器食堂的味噌湯是紅味噌搭配昆布熬煮的蛤蜊味噌湯。

    今日點了兩份定食，幽庵燒鱈魚定食和特製漢堡排定食， 其中一份再加價$120，可選$90元飲品(超過可補差額)及甜點一份!   幽庵燒鱈魚定食　$320   這是友人選的幽庵燒鱈魚定食， 這道燒鱈魚挺不錯吃的，事前將鱈魚浸漬魚醬油和金桔汁中， 帶著鹹味的鱈魚很下飯，肉質也不賴， 吃起來不油膩之外，還多了份金桔的清爽風味。

    可以擠上檸檬汁或搭配清爽蘿蔔泥來吃， 小器食堂的蘿蔔泥我覺得很不一樣，一般吃到的蘿蔔泥比較水像冰沙狀， 但這裡的蘿蔔泥是帶有纖維，吃起來有一絲一絲的感覺～     一旁是定食附贈的三樣小菜、白飯和味噌湯， 三樣小菜是隨季節更迭而每日變化的道地日式小菜， 今日的小菜是玉子燒、胡麻醬菜和羊栖菜。

    菜菜子要說小器食堂的日式小菜真的很道地， 其中羊栖菜是我第一次吃到，因為過去沒吃過覺得很新奇， 不過當天也沒特別問店員那是什麼小菜，有天在家看日本節目介紹， 才知道原來那天吃到的黑色小菜是羊栖菜～我覺得這個蠻好吃的呢！   醬漬蛋黃　$30      這個醬漬蛋黃不是定食附贈，是自己額外加點的喔! 小器食堂的醬漬蛋黃是將葉黃素雞蛋的蛋黃浸漬在濃口醬油裡一晚， 點這醬漬蛋黃來配白飯準沒錯～      小器食堂的白米飯選用宜蘭三星鄉的有機原鴨米，是沒有灑農藥的！      這米飯吃起來真的香，而且還粒粒飽滿，  配上前面提到的醬漬蛋黃也很下飯，忍不住又續了第二碗。

  續飯可選一碗或半碗，女生怕熱量太高也可選半碗喔～   特製漢堡排定食(牛豬混和)　$340    這是我吃的特製漢堡排定食， 跟前面的定食一樣有三樣小菜、白飯跟味噌湯， 附食的部分因為都一樣，就不贅述啦！ 特製漢堡排定食菜單上就有標註是牛豬混和肉， 然後有附上一顆太陽蛋，店員有事先詢問半熟蛋是否可接受， 菜菜子當天是選擇半熟，如果想吃全熟的話可以提出喔！      他們的特製漢堡排柔嫩好吃，不會像外面一些漢堡肉很死硬， 可以淋上特製漢堡排的專屬醬汁，非常清爽～ 特製漢堡排定食同樣也有附上一小搓蘿蔔泥，還有滿滿的生菜沙拉！   加價$120(紅茶+經典雞蛋布丁)   這是加價選的飲料跟甜點， 紅茶我覺得很普通又很小杯，完全衝著經典雞蛋布丁。

小器食堂的經典雞蛋布丁選用有機的葉黃素雞蛋、鮮奶、糖、少許香草籽， 不添加一滴水，使用隔水蒸烤法耐心烤製，最後淋上的焦糖醬， 吃起來香草味非常濃厚又有焦糖的甜味，質地滑口又紮實，友人覺得很好吃～ 反而是我原先以為這布丁的口感是軟棉像蒸蛋的那種， 但吃起來是比較紮實的那種＂凍＂感呦！   整體來說小器食堂的擺盤和餐具真的很講究， 從餐具、擺盤到餐點的細緻度都蠻講究的，眼觀感受好之外也令人食慾大開， 但個人覺得，雖然店內免服務費，但餐點單價較高低消也要三百以上， 如果食量稍大的朋友只吃一份定食可能會有點吃不飽喔！     文章標籤 小器食堂 小器食堂赤峰街 赤峰街小器食堂 中山站美食 捷運中山站 捷運中山站小器食堂 小器食堂華山 小器食堂中山店 中山小器食堂 幽庵燒鱈魚 幽庵燒鱈魚定食 醬漬蛋黃 小器食堂醬漬蛋黃 經典雞蛋布丁 小器食堂菜單 小器食堂食記 小器食堂器皿 日式小器食堂 中山站美食推薦 台北小器食堂 全站熱搜 創作者介紹 三重菜菜子 ✎菜菜子的美食手札ⓝⓞⓣⓔ 三重菜菜子發表在痞客邦留言(1)人氣() E-mail轉寄 全站分類：美味食記個人分類：台北市此分類上一篇：[台北萬華]川味牛肉麵蚵仔麵|濃郁神秘湯頭之好吃牛肉麵，老闆娘很親切喔|捷運龍山寺站 此分類下一篇：[台北萬華區]義村羊肉爐|強烈冷氣團、寒流來襲，台灣在地必吃的暖身羊肉爐|萬大路上的知名羊肉爐 上一篇：[台北萬華]川味牛肉麵蚵仔麵|濃郁神秘湯頭之好吃牛肉麵，老闆娘很親切喔|捷運龍山寺站 下一篇：[電影]縮小人生Downsizing(天母華威影城)|麥特戴蒙5吋身高的微型新世界|題材雖有趣，卻縮小了觀眾的大大期待 ▲top 留言列表 發表留言 月曆 « 十二月2021 » 日 一 二 三 四 五 六       1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31   ★ﾟ･ⓣⓞⓟⓘⓒ･｡☆ ☛菜菜貪吃鬼(13) 台北市(166)新北市(60)宜蘭縣(17)桃園市(16)新竹市(8)台中市(14)台南市(7)高雄市(2)屏東縣(3)花蓮縣(4)澎湖縣(3)咖啡/飲料/酒/超商(19)宅配(17) ☛菜菜趴趴造(5) 台灣-玩樂景點不藏私(24)台灣-旅遊住宿分享文(21)日本♡にほん(9)韓國♡한국(32)韓國二三事＃(1) ☛菜菜妝美美(3) 彩妝品分享(17)髮品/變髮/造型分享(10)沐浴/保養/洗臉/卸妝/清潔(13) ☛菜菜看電影(2) 台灣(4)西洋(5) ☛菜菜愛下廚(2) 泡麵賞(2)點心(2) ☛菜菜手工藝(2) 手機殼(1)旅遊手冊(5) ☛菜菜碎碎念(0) APP(1)其他(5)未分類文章(1) ♪･*ⓝⓔⓦ*･♪ ★ⓣⓐⓛⓚ✰ 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2021PIXNET 關閉視窗