[台中市豐原咖啡店] 雲道咖啡_末廣門市/早午餐、蔬食料理
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雲道二館店址位於豐原區豐陽路上取為「雲道咖啡_末廣門市」 (店門前約可停4輛車) 第一次來訪以為中間的玻璃門就是入口處所以站在門前,看著這片玻璃是 ...
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Oct05Wed201612:01
[台中市豐原咖啡店]雲道咖啡_末廣門市/早午餐、蔬食料理
雲道二館店址位於豐原區豐陽路上
取為「雲道咖啡_末廣門市」
(店門前約可停4輛車)
第一次來訪以為中間的玻璃門就是入口處
所以站在門前,看著這片玻璃
是自動門還是手推門?但都不是內,其實店家的門口是在側邊拉!好糗喔
「末廣」是一種形容詞
形容越來越蓬勃、不斷增長且〝永不衰退〞(引自官網)
入口處提供咖啡商品販賣區..
↑櫃檯上的一本書-賴桑的千年之約
賴桑-賴倍元先生,是雲道咖啡老闆的父親
賴倍元先生,出生於純樸大雅鄉員林村早年經營各項的運輸服務業、倉儲、貿易、投顧、水科技等事業於西元1986年(民國75年)深感台灣森林面積逐年減少濫墾濫伐種植檳榔、茶葉、果樹…等無水土保持之果樹加上對於台灣森林強烈且濃厚的執著與深愛,遂於30歲時退居各項事業幕後,全心全力從事於造林運動之中至今已於大雪山購地130餘公頃(引自官網)
雲道咖啡希望透由這家店能讓「種樹理念」、「咖啡事業」、「傳遞樹種子」這三個主要越來越蓬勃、不斷增長並且〝永不衰退〞
↑玻璃窗上是一幅巨樹年輪
從正中心開始,1985年Treebirth_賴桑開始種樹到1995年_種樹十年_樹長了多大到2005年以及2015年的此時,各自都標示了出來
↑吧檯的側邊圖案是葉綠素
↑這一區的沙發椅有賴桑的補丁褲的FU
(看過影片介紹,賴桑的褲子如果破了並不是丟掉而是東補西捕的)
↑抱枕是咖啡麻布袋做成的
洗手間的入口指標,用男女生木製人偶來設計,挺可愛的
↑洗手間蠻乾淨的
↑店內一個角落-分享與學習區
當天就是坐在這前面用餐,一邊用餐一邊看著螢幕撥放賴桑與雲道咖啡的介紹
↑用拍立得拼貼出來的〝五大洲〞
每一張拍立得,都是賴桑林場裡,拍攝的小樹苗照片
↑小閣樓的座位區
看過影片介紹,知道賴桑的兒子-建忠,也愛攝影
我想店裡許多的攝影照片應該都是他的作品吧!
雲道咖啡提供提供多種咖啡飲品,也有提供手沖咖啡
如不喝咖啡另有提供果汁、花草茶..
另有輕食、鬆餅及甜點
正餐的部份選項不多,而且只提供疏活餐
菜單內容請點下方連結觀看https://www.facebook.com/coffeetree87/menu/
↑肉桂拿鐵-冰
這裡的肉桂拿鐵,不是使用肉桂粉而是使用賴桑農場裡的肉桂枝及葉
服務生送來時,詳細的介紹喝法
肉桂枝及葉除了用來提味,也可以吃喔!裡面的肉桂葉還蠻多的,攪拌後先喝一口..肉桂的味道柔順舒服跟一般撒肉桂粉過於濃郁的味道差很多
再來嘗試吃肉桂葉與肉桂枝..入口咀嚼枝與葉兩者各有不同的味道呈現,還蠻奇妙的!
↑塔塔山(全素)-附湯、咖啡凍、馬鈴薯泥
↑以三杯口味快炒多種菇類及蔬菜
三杯味道鹹香、微辣,挺下飯的
雲道咖啡_末廣門市台中市豐原區豐陽路87號電話號碼:04-25251855營業時間週一至周五9:00-21:00週六至周日8:00-22:00
雲道咖啡_末廣門市粉絲頁更多資訊請關注店家粉絲頁
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