兒童的必需脂肪酸從哪來？這樣吃才對

攝取必需脂肪酸的來源 ... Omega-3主要存在於油性魚，如鯡魚，金槍魚和鮭魚，以及低芥酸菜子油和核桃油中。

Omega-6則可以在玉米油、花生油、芝麻油、葡萄籽 ... 你要登出Hello醫師嗎？確認登出嗎？登出取消歡迎，!很高興你加入我們的社群，我們將一起追尋更健康、快樂的優質生活。

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它們也被認為是預防和治療許多症狀的重要成分。

因此，本文將帶您了解，這些脂肪酸對孩子的影響有多重要。

為什麼必需脂肪酸很重要必需脂肪酸是我們飲食中不可或缺的成分，因為人體並無法自己產生這些重要的營養素，而必需脂肪酸可以強化神經系統，有助於神經的傳遞。

它們還能增強心血管系統(Cardiovascularsystem)，以及免疫力(Immunity)，並幫助人體吸收營養。

此外，必需脂肪酸也會被人體用於生產各種前列腺素。

必需脂肪酸有2個主要類別，分別是Omega-3和Omega-6，他們都屬於不飽和脂肪酸，而這2種不飽和脂肪酸能有助於降低膽固醇濃度、減少發炎症狀並保持心臟功能正常。

攝取必需脂肪酸的來源Omega-3主要存在於油性魚，如鯡魚，金槍魚和鮭魚，以及低芥酸菜子油和核桃油中。

Omega-6則可以在玉米油、花生油、芝麻油、葡萄籽油和櫻草油中找到。

您應該尋找含有Omega-3強化成分的食物，例如牛奶，花生醬，酸奶，柳橙汁和雞蛋。

堅果和種子也是攝取脂肪酸的良好來源。

但是，它們不適合年紀太小的孩子，因為在吞嚥時會有窒息的風險。

孩子應該攝取多少脂肪酸1~3歲的兒童平均每天需要7克(g)的Omega-6和0.7克的Omega-3，而4~8歲的兒童每天則需要約10克Omega-6和0.9克Omega-3。

除了攝取脂肪酸外，若是如果您的孩子沒有得到足夠的維生素和礦物質，那麼他們的身體可能無法消耗必需脂肪酸。

因為必需脂肪酸需要依靠維生素A、維生素C、維生素E和鎂，鋅和銅等才能發揮作用。

您的孩子不能攝取太多這些必需脂肪酸，尤其是他們平常的食物已經充滿著過多的脂肪，否則容易增加患心臟病(Heartdisease)、中風(Stroke)和第2型糖尿病(Type2diabetes)的風險。

（圖片授權：達志影像）Hello醫師並不提供醫療建議、診斷或治療。

參考資料Essentialfattyacidsinyourchild’sdiet.http://www.babycenter.com/0_essential-fatty-acids-in-your-childs-diet_10324690.bc.AccessedJanuary10,2017. HowtoChooseanEssentialFattyAcidorEFAforChildren.http://www.livhealthy.tv/articles.php?action=view&articleID=How_to_Choose_an_Essential_Fatty_Acid_or_EFA_for_Children.AccessedJanuary10,2017. 相關文章兒童使用茶油和薰衣草油安全嗎？幫助注意力和記憶力提升的兒童飲食！有牙沒牙都要顧～兒童口腔照護須知抗兒童肥胖不只飲食～心理生活都要調文：DylanTang,最後更新於15/10/2021醫學審稿：賴建翰醫師