富士蘋果- 維基百科，自由的百科全書

富士蘋果的特點是體積很大，遍體通紅，形狀很圓，平均大小如棒球一般。

果實的重量中，有9－11%是單糖，而且其果肉緊密，比其他很多蘋果變種都要甜美和清脆， ... 富士蘋果 維基百科，自由的百科全書 跳至導覽 跳至搜尋 富士蘋果Malusdomestica'Fuji'樹上的富士蘋果雜交親本五爪蘋果×國光蘋果栽培品種富士起源日本青森縣藤崎町，1930年代 富士蘋果又稱富士士蘋果，是蘋果的栽培品種之一，是由日本青森縣藤崎町農林省園藝試驗場東北支場[1]的培育者於1930年代末期培育的，並於1962年引進市場。

富士蘋果是由美國的五爪蘋果與國光蘋果（原產於美國維吉尼亞州）兩個變種雜交得到的。

富士蘋果名稱是1962年於日本「全國蘋果協議會名稱選考會」以藤崎町（FUJIsaki）[1]的第一個字及富士山[2]的名字雙關命名的。

似乎也與第一屆日本小姐、昭和時代美女代名詞的山本富士子有關。

[3] 目次 1特徵 2市場 3參見 4參考資料 特徵[編輯] 富士蘋果的特點是體積很大，遍體通紅，形狀很圓，平均大小如棒球一般。

果實的重量中，有9－11%是單糖，而且其果肉緊密，比其他很多蘋果變種都要甜美和清脆，因此受到全世界消費者的廣泛喜愛。

富士蘋果與其他蘋果相比有更長的最佳食用日期，甚至無需放入冰箱保存。

室溫下可保存4個月，如果放入冰箱，富士蘋果可保存5到7個月[1]。

市場[編輯] 在日本，富士蘋果是無比暢銷的。

日本消費者偏愛富士蘋果清脆和甜美的口感，進而排斥其他種類的蘋果，因此日本蘋果的進口量很低。

青森縣無疑是最為知名的蘋果種植區。

在每年大約90萬噸的日本蘋果總產量中，有50萬噸來自青森縣。

日本在2006年收穫了46萬噸蘋果，占了蘋果總產量的55%，其中青森縣收穫最多，產量達到22.6萬噸，其次是長野縣，達到11.5萬噸[4]。

富士蘋果 日本以外的國家，富士蘋果同樣越來越受歡迎。

例如，富士蘋果產量占中國2000萬噸蘋果總產量的45%[5]，而且逐年增長。

1980年代，富士蘋果被引進美國市場後，同樣也愈加為美國消費者所青睞。

僅僅10年，富士蘋果就從超市里的陌生果品成為美國最受歡迎的蘋果之一，2003年在美國蘋果協會發布的「最受歡迎蘋果」排行榜上位列第4，僅次於五爪蘋果、金冠蘋果和加拉蘋果。

由於國內外市場對富士蘋果需求量在增長，富士蘋果現在於華盛頓、紐約和加利福尼亞等美國的傳統蘋果種植區栽培。

作為五爪蘋果的原產地和產出美國半數蘋果的栽培者的聚集地，華盛頓每年產出約13.5萬噸富士蘋果，而只有五爪蘋果和金冠蘋果的產量超過富士蘋果。

參見[編輯] 樹上的富士菊蘋果 國光蘋果 五爪蘋果 葡萄蘋果：一種葡萄味道的富士蘋果 參考資料[編輯] ^1.01.11.2後來試驗場遷至盛岡市，現在名為日本農業·食品產業技術綜合研究機構（日語：農業・食品産業技術総合研究機構）國家果樹研究所（日語：果樹研究所）果樹試驗場蘋果研究部（日語：果樹試験場リンゴ研究部）存档副本.[2008-08-11].（原始內容存檔於2009-02-12）.  ^存档副本.[2018-10-27].（原始內容存檔於2021-01-16）.  ^存档副本.[2018-10-27].（原始內容存檔於2021-01-16）.  ^平成18年産果樹生産出荷統計.[2009-04-21].（原始內容存檔於2016-03-04）.  ^存档副本.[2005-04-19].（原始內容存檔於2004-12-09）.  閱論編蘋果品種 安托諾夫卡蘋果 澳洲青蘋 鮑爾溫蘋果 丹霞蘋果 美味蘋果 卡米歐蘋果 科特蘭 桶苹 帝國蘋果 富士蘋果 加拉蘋果 國光蘋果 紅星蘋果 金冠蘋果 金嬌蘋果 蜜脆蘋果 愛達紅蘋果 爵士蘋果 喬納金蘋果 紅玉蘋果 陸奧蘋果 旭蘋果 翠玉蘋果 五爪蘋果 葡萄蘋果 樂淇蘋果 產品 蘋果派 蘋果汁 維也納蘋果卷 蘋果醬 蘋果糖 蘋果酒 果膠 蘋果起司 農業 各國蘋果產量列表 蘋果黑星病 蘋果佬約翰尼 梨果 取自「https://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=富士苹果&oldid=67606579」 分類：蘋果栽培品種日本農業藤崎町 導覽選單 個人工具 沒有登入討論貢獻建立帳號登入 命名空間 條目討論 臺灣正體 已展開 已摺疊 不转换简体繁體大陆简体香港繁體澳門繁體大马简体新加坡简体臺灣正體 查看 閱讀編輯檢視歷史 更多 已展開 已摺疊 搜尋 導航 首頁分類索引特色內容新聞動態近期變更隨機條目資助維基百科 說明 說明維基社群方針與指引互助客棧知識問答字詞轉換IRC即時聊天聯絡我們關於維基百科 工具 連結至此的頁面相關變更上傳檔案特殊頁面靜態連結頁面資訊引用此頁面維基數據項目 列印/匯出 下載為PDF可列印版 其他專案 維基共享資源 其他語言 العربيةDeutschEnglishEspañolفارسیSuomiFrançaisItaliano日本語한국어LatinaМакедонскиPlattdüütschNederlandsNorskbokmålPortuguêsРусскийSlovenčinaSvenskaTürkçeУкраїнськаTiếngViệt 編輯連結